香甜南瓜饼

香甜南瓜饼菜谱做法

主料

玉米淀粉
40克
砂糖
50克
糯米粉
150克
南瓜
250克
葡萄干
少许
奶粉
10克
巧克力
适量
豆沙
适量

香甜南瓜饼做法步骤

1
南瓜蒸熟后用擀面杖捣成泥，包入纱布中挤出水分。
2
将糯米粉，砂糖，奶粉，玉米淀粉加入南瓜泥中揉成光滑的面团。
3
揉好的面团平均分成25-30克左右的小面团。
4
小面团按扁，加入馅料。我用了红豆和巧克力，包好揉圆。
5
包好的面团上面轻轻按扁。
6
用牙签或者刀痕压出痕迹，不要漏出馅料。
7
整形后加入葡萄干做南瓜柄。
8
油纸垫好后刷油，把小南瓜放在锅中留出空隙。
9
小火蒸10-15分钟就可以出锅啦！
10
扣扣弹弹就是我～
11
超呆萌的小南瓜饼！

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