奥尔良烤翅做法详细步骤 推荐做法6篇

做法1：蜜汁新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 一斤 蜂蜜 3汤匙 食用油 3汤匙
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，泡水20分钟将血水泡出，水沥干，用厨房吸纸把水吸干。然后把鸡翅正反两面用叉子多扎点小洞，便于入味。新奥尔复合调味料兑水调拌，用量1:1。将料汁均匀涂在鸡翅上，带手套抓腌几分钟。最后将鸡翅冷藏在冰箱，腌制24小时以上更加入味，腌制期间翻动一两次最好。Ps:可以一次性多腌制一些，密封好放入冰箱冷冻，下次只需解冻，就可以烤制了，同样美味！

  2. 从冰箱拿出鸡翅，常温半小时。烤箱预热十分钟。利用预热时间将鸡翅两面均匀刷上食用油，锡纸上刷油，然后把鸡翅用锡纸包裹起来(防止流油 粘连，也好打理烤箱，因烤鸡翅时会有油汁溅到烤箱四周，很难清洗)。烤箱预热完毕，鸡翅连同锡纸放在烤架上送入烤箱。

  3. 烤翅时间30分钟，上下火，200度(温度太高容易糊，肉质没那么嫩)。开始先烤十分钟后，打开烤箱，将鸡翅两面刷一层蜂蜜，然后翻面，继续烤十分钟。期间刷两次蜂蜜(防止烤焦，颜色更漂亮)。最后就等着叮咚声，时间结束，先不着急打开烤箱，静等5分钟后开箱取出。配上可乐，感觉倍爽。

做法2：香草新奥尔良烤翅

菜谱食材
水 35g 姜丝 10g 鸡翅中 500g 香草 5g 蜂蜜水 10g 新奥尔良烧烤调料 35g
做法步骤

  1. 鸡翅中清理干净

  2. 在翅中正反两面斜划几刀

  3. 碗中放入烧烤料35g

  4. 加入35g水和姜丝拌匀

  5. 放入鸡翅中搅拌，让鸡翅被调料包裹，盖上保鲜膜腌制四个小时

  6. 烤盘铺锡纸，把鸡翅放在烤盘上

  7. 箱预热，将烤盘放入烤箱中下层

  8. 220度，烤20分钟

  9. 将鸡翅取出，表面刷蜂蜜水，撒上香草

  10. 放入烤箱继续烤5分钟即可

  11. 撰写制作步骤

  12. 撰写制作步骤

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
清水 35克 蜂蜜 适量 鸡中翅 10只 奥尔良烤翅腌料 35克
做法步骤

  1. 鸡翅洗净后沥干水，用刀子在正反面各划三刀，加入奥尔良烤翅腌料及清水搅拌均匀

  2. 装入保鲜膜，腌制2小时以上

  3. 烤箱上下火200预热，烤盘垫上一层锡纸（为了更好的清洁），烤翅排排码好在烤架，放入烤箱中层，烤30分钟

  4. 15分钟后取出，正反面各刷上一层腌制汁及蜂蜜，然后继续烘烤

  5. 25分钟后，取出再次正反面刷腌制汁及蜂蜜，继续烘烤

  6. 出炉后，在表面再刷一层薄薄的蜂蜜，完成。

  7. 美味的烤翅，熟悉的味道

  8. 来一个吧

做法4：新奥尔良烤翅根

菜谱食材
水 35g 翅根 500g 新奥尔良粉 35g
做法步骤

  1. 翅根洗净，把水沥干。用刀子在翅根肉厚处划几刀，方便入味。

  2. 在大碗里倒35g的新奥尔良烤肉腌料，再加35g的水拌匀。

  3. 把翅根逐个放入碗里，让每个翅根都沾满调料。

  4. 用保鲜膜封好放入冰箱腌制一天（时间越久越入味)，期间拿出来把翅根翻转个面，让它更好的入味。

  5. 在烤盘中铺上锡纸，依次摆上翅根。

  6. 把烤盘放入烤箱中，温度200度，时间15分钟，然后取出。在翅根两面嗯都刷上蜂蜜水，再入烤箱中烤15分钟。

  7. 叮的一声，香喷喷的新奥尔良烤翅根出炉啦！

做法5：简单又好吃的奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 500g 橄榄油 1勺 蜂蜜 2勺 烤翅腌料 1袋
做法步骤

  1. 将鸡翅洗过后正反面各划开两道，以便更好的入味。

  2. 将鸡翅用腌料充分的按摩后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上，时间越久越入味。

  3. 将鸡翅摆放在烤盘中，刷上少量的橄榄油。

  4. 放入预热200度的烤箱中，选择20分钟。

  5. 烤10分钟的时候，在鸡翅上均匀的刷上薄薄的一层蜂蜜。

  6. 20分钟后，烤翅即完成，可以享用了。

  7. 成品很美味哦。

做法6：新奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 适量 水 20克 鸡翅根 10只 新奥尔良腌料 20克
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，晾干水分，正反面划2刀，更加入味。

  2. 新奥尔良腌粉20g，加入水20g，放入冰箱冷藏4个小时，会更加入味。

  3. 烤箱210度15分钟

  4. 差不多好的时候刷蜂蜜，在烤分钟，会更加入味。

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