拍黄瓜做法 推荐做法4篇

做法1：蒜拍黄瓜

菜谱食材
蒜 3个 香油 2滴 盐 半勺 黄瓜 一根 辣椒油 一勺 生姜 2片 美味鲜 1勺
做法步骤

  1. 先把黄瓜洗净拍碎切块放一边。再把蒜生姜洗净.生姜切末.蒜拍碎切块放一起加盐香油辣椒油美味鲜拌匀.

  2. 把拌匀的调料放入事先切好的黄瓜一起搅拌均匀.这样就OK啦.一道夏日美食就出炉啦.是不是很简单啊(⌒▽⌒)

做法2：拍黄瓜

菜谱食材
醋 适量 糖 少许 大蒜 3～5瓣 香油 少许 盐 少许 鸡精 少许 生抽 适量 黄瓜 2条
做法步骤

  1. 黄瓜拍扁切小段、装盘

  2. 蒜切沫再加入准备好的各种调料

  3. 搅拌均匀、完成～

做法3：肉丝拍黄瓜

菜谱食材
蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 醋 适量 盐 适量 淀粉 适量 生抽 适量 里脊肉 100克 豆豉 适量 黄瓜 2条 小红椒 适量
做法步骤

  1. 瘦肉切丝，用酱油、淀粉、盐、料酒抓匀；

  2. 黄瓜洗净去头尾，用刀身拍松，切块儿，放入容器中；

  3. 蒜末、适量盐、生抽、醋、鸡精、小红椒、豆豉放入碗中，烧热油倒入拌匀；

  4. 起锅热油，把肉丝滑熟盛出，倒入黄瓜上即可。

做法4：酸辣拍黄瓜

菜谱食材
蚝油 2勺 盐 1小勺 香醋 2勺 香菜 若干 生抽 2勺 白糖 1勺 蒜瓣 3瓣 黄瓜 2根 白芝麻 若干 芝麻油 1勺 小米椒 1个
做法步骤

  1. 黄瓜洗净拍松，切成小段，放入小许盐腌制

  2. 蒜、香菜、小米椒切碎放入黄瓜里

  3. 加入所有的调料

  4. 拌匀冷藏即可

  5. 冷藏好就可以开吃啦~

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