家常可乐鸡翅详细做法 推荐做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 两勺 可乐 一瓶 鸡翅 十多个 白糖 依个人口味
做法步骤

  1. 把鸡翅洗干净，在鸡翅上划开口子，切一个柠檬，把柠檬汁尽量挤出来，和鸡翅调开

  2. 将腌好的鸡翅放在炒锅中，加少许油，将鸡翅两面煎成金黄色

  3. 翻炒，加可乐，酱油，盐，糖。中火炖，如果可乐有点多，适当把可乐倒出来一点。

  4. 大火收汁。成功啦

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅中 7到8只
做法步骤

  1. 将鸡翅用清水冼一下

  2. 将鸡翅中间划二刀，用热水抄一下

  3. 锅加油烧热加入姜片和鸡翅炒至七成熟加入可乐和酱油，至汤汁收到快沒时放盐出锅

做法3：秘制可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 20毫升 蚝油 1勺 葱花 适量 香叶 2片 八角 1个 可乐 1厅 姜片 4片 老抽 10克 食盐 3克 葱段 少许 鸡中翅 6个
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，正反两面划上几刀

  2. 烧开水，放入鸡翅，葱段、生姜片和料酒，煮两分钟。

  3. 捞出洗去腥味

  4. 锅内倒入油，鸡翅沥干水放置锅内中小火煎

  5. 煎至两面金黄色，注意火候不要煎焦了。

  6. 倒入可乐

  7. 放入：香叶；八角 ，姜片

  8. 倒入一勺老抽

  9. 一勺蚝油。

  10. 适量白盐

  11. 大火煮开汤汁，中小火收汁，待汤汁变的糖浆状黏稠即可。

  12. 装盘，撒上葱花装盘。

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