奥尔良烤翅最正宗的做法 做法集锦3篇

做法1:简易奥尔良烤翅

菜谱食材
食用油 15ml 奥尔良鸡翅料 20g
做法步骤
  1. 1.鸡翅用水洗净,鸡翅上划两道,用超市买的奥尔良鸡翅料腌制,放冰箱12小时,入味。

  2. 2.要提前在烤盘上铺好锡纸(不粘、易清洗),在锡纸上涂抹食用油,摆好鸡翅,在鸡翅上再涂抹一遍。

  3. 3.将烤箱预热后,将鸡翅放入烤箱,烤五分钟,翻面,刷油,烤五分钟。(我的是简易烤箱,只有时间钮)

  4. 4.当里个当~这是第一次烤,焦了,不过味道和气味还是不错的,一定要看好时间哦!

做法2:新奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 适量 奥尔良烤翅料 一袋 中翅 10根
做法步骤
  1. 准备材料

  2. 鸡翅正反两面各划两刀

  3. 撒上鸡翅料

  4. 带上一次性手套抓匀,淹制4小时以上

  5. 放入空气炸锅

  6. 蜂蜜和水1:1调匀,烤前、中途,出锅前两三分钟各刷一遍,190度15分钟,炸锅温度有误差,自己掌握

  7. 完胜肯爷爷家的鸡翅

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做法3:新奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 少许 鸡翅中 500g 奥尔良腌料 50g
做法步骤
  1. 把腌料加40ml水充分混合后,再将处理好的翅中加入,搅拌均匀。

  2. 用保鲜膜将装鸡翅的盆密封,放到冰箱冷藏4-6小时,期间可翻动几次.

  3. 先铺一张油纸在烤盘上,然后将鸡翅摆放好,烤箱200度,上下火烤约20分钟。

  4. 取出鸡翅,两面刷蜂蜜,再放入烤箱烤5分钟,既可。

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