南瓜饼配菜做法 精选推荐做法6篇

做法1：鸡蛋南瓜饼

菜谱食材
鸡蛋 适量 大蒜 适量 面粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜刨成丝

  2. 加入鸡蛋、盐、大蒜，搅拌

  3. 放锅里煎，正反颜色成金黄

做法2：小羽私厨之南瓜饼

菜谱食材
白糖 30g 糯米粉 150g 南瓜 约300g
做法步骤

  1. 先把南瓜去皮去籽，切成大块。

  2. 切好的南瓜放到蒸锅中蒸熟。

  3. 蒸熟的南瓜用勺子碾碎。

  4. 趁热加入2大勺的糖拌匀，糖具体的量可以根据你的口味调整。

  5. 南瓜泥稍微晾凉后就可以把糯米粉加进去了，因为蒸好的南瓜已经有很多水了，不不同的糯米粉的吸水量有不同。所以加糯米粉的时候要少量多次的加。

  6. 加点糯米粉就揉一下，直到把面团揉到不粘盆、不粘手的程度就可以了。

  7. 把揉好的面团等分成小份，搓圆，再拍扁成小饼。

  8. 做好的饼胚可以放到蒸锅里蒸熟，或者像我这样在煎锅里煎熟。煎的时候用不粘锅，锅里面放一点点油就行了。把南瓜饼放进去，小火煎上1-2分钟。

  9. 翻个面再煎，如此反复几次，直到南瓜饼表面金黄，彻底熟透了就行了。

  10. 你也可以把南瓜换成红薯，做成红薯饼，也一样很好吃。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 抹茶粉 适量 糯米粉 300克 南瓜 300克 可可粉 适量 澄面 适量 奶粉 适量
做法步骤

  1. 南瓜泥与所有材料一起揉成面团。抹茶粉可可粉除外。

  2. 包入馅心，豆沙奶黄馅都可以，能搓团的馅都可以。

  3. 取出适量南瓜泥，加入抹茶粉和可可粉揉成，棕色，和绿色小面团。用来装饰南瓜

  4. 全部做好压出花纹，上锅蒸6 分钟。

  5. 蒸好的南瓜饼就可以食用了，小心烫哦

做法4：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 一袋 南瓜 一个 藕粉 三小袋 红豆沙 适量
做法步骤

  1. 将南瓜去皮,切块,蒸熟,搅拌成泥.

  2. 放入藕粉和糯米粉搅拌至不粘手

  3. 捏成圆片状,中间放入豆沙,再将另一个盖在上面

  4. 锅中放油,小火煎至二面金黄即可.

做法5：南瓜饼

菜谱食材
面包糠 一包 糯米粉 一斤 南瓜 半个 豆沙 一小碗
做法步骤

  1. 1.南瓜蒸熟和成泥

  2. 2.加入糯米粉

  3. 3.包入豆沙馅 4.最后沾上面包糠 5.入锅炸至金黄

做法6：奶香浓郁的南瓜饼

菜谱食材
白糖 1勺 糯米粉 60克 南瓜 小半个 芝麻 适量 饼干 1袋
做法步骤

  1. 材料全家福。饼干是超市买的一袋牛奶味的早餐饼！取小半个南瓜切片，上锅蒸熟。取出撵成泥。加点白糖增加甜度。

  2. 准备一碗糯米粉。加入南瓜糊中。不能太稀。太稀会从饼干上滑下来。调稠一点就好。然后抹到一块饼干上。再放另外一块饼干。轻轻压下。饼干边缘撒上芝麻。黑芝麻白芝麻随意。锅里热油。放入南瓜饼。饼干颜色开始变深就好啦。不能炸太老！会糊！

  3. 大概就是这样啦。饼干又香又脆，南瓜馅很软很甜。货真价实的南瓜饼！

  4. 这是撒的黑芝麻。

  5. 这是撒的白芝麻！还是白芝麻好看！

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