家常韩式泡菜汤详细做法 做法荟萃3篇

做法1：韩式泡菜汤

菜谱食材
豆腐 适量 金针菇 适量 五花肉 适量 洋葱 适量 香菇 适量 鱼丸 适量 黄豆芽 适量 韩国辣酱 适量 泡菜 适量
做法步骤

  1. 豆腐，香菇，洋葱，五花肉改刀

  2. 五花肉用料酒，鸡精淹一小会儿

  3. 锅中放油，热锅后放五花肉翻炒，再放入泡菜翻炒盛出

  4. 石锅添入炒好的五花肉和泡菜，加二次淘米水煮沸后加入辣酱

  5. 把剩下的蔬菜依次下入锅中煮熟即可

做法2：韩式泡菜汤

菜谱食材
豆腐 1块 洋葱 半个 辣椒酱 两勺 尖椒 2根 葱段儿 适量 发酵泡菜 半棵 猪肉片 半斤
做法步骤

  1. 葱段儿爆锅，加泡菜翻炒两分钟左右。

  2. 加水（加至汤锅的3/4），放入其他材料，开大火烧开，然后放小火慢炖（15分钟左右）。

  3. 喜欢金枪鱼的话，最后可以放一盒入金枪鱼罐头。

做法3：韩式泡菜汤

菜谱食材
蒜 2颗 清水 2大碗 豆腐 1小块 金针菇 1把 虾 5-6个 油菜 适量 小葱 1颗 黄豆芽 适量 韩式辣酱 2汤匙 辣白菜 1小碗 小土豆 1个 茭瓜 半个 花蛤蚬子 1斤
做法步骤

  1. 油菜，黄豆芽，金针菇去根洗净，茭瓜切片，大虾去壳留头，吃的时候省事还保留虾脑在汤里

  2. 新鲜花蛤洗净去半壳

  3. 豆腐切小块热水抄一下备用

  4. 韩国辣椒酱

  5. 辣白菜，什么牌子的都可以

  6. 土豆斜切块备用 制作过程： 1.蒜末爆锅，下土豆翻炒 2.加入辣白菜和两杯清水，两勺辣椒酱，煮十分钟待土豆变沙 3.依次放入豆腐，豆芽，金针菇煮两分钟左右 4.放入角瓜，油菜，大虾，大火煮三分钟 5.最后放入花蛤，加入少许鸡精

  7. 出锅撒上葱花就可以吃了

  8. 这道韩国泡菜锅就完成了，配上一碗白米饭，下饭杠杠的

菜谱做法推荐