炒茼蒿配菜做法 做法集锦3篇

做法1：鸡蛋炒茼蒿

菜谱食材
鸡蛋 二只 盐 适量 鸡精 适量 茼蒿 半斤
做法步骤

  1. 鸡蛋打散，坐锅热油倒入鸡蛋快炒盛出待用。

  2. 茼蒿洗净，坐锅热油倒入茼蒿煸炒再倒鸡蛋加盐鸡精稍炒即可。

做法2：蒜蓉炒茼蒿

菜谱食材
蒜 3-4瓣 茼蒿 一斤
做法步骤

  1. 茼蒿洗干净

  2. 锅里放油爆香大蒜。

  3. 倒入茼蒿翻炒一下加入盐就可以出锅了。

做法3：快手菜素炒茼蒿

菜谱食材
蒜 3瓣 切末 葱 一段 切末 盐 适量 生抽 少许 辣椒 2个 茼蒿 一把
做法步骤

  1. 洗净 带点水没事

  2. 切段

  3. 葱蒜切末 辣椒备用

  4. 锅内倒油 放辣椒 （我家辣椒辣的喷火 所以放了两个 有不吃辣的可以不放）辣椒变色放茼蒿

  5. 翻炒两下

  6. 放葱蒜 撒开 点一点生抽 莫多放 翻炒均匀

  7. 叶子软以后放盐 我家平时都是一小勺 吃的清淡 翻炒均匀 这时候已经差不多了 不确定的可以尝一根粗点的颈 夹生就再炒一会

  8. 装盘 来碗清粥 小日子滋儿着呢

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