花饺的做法怎么样简单又好吃 做法集合4篇

做法1：玫瑰花饺子

菜谱食材
猪肉 5元 西红柿 一个 葱叶 一小撮 饺子皮 3张/份 油盐酱醋 若干
做法步骤

  1. 第一，准备好饺子皮，肉馅（需提前腌制好，这样才能保证入味），然后选三张饺子叠在一起。

  2. 第二，将肉馅放入饺子皮中间。量多的话在对折时容易漏出来，量小的话对着后可能看不出，也影响口感。这个肉量看自己喜好放吧。

  3. 第三，对折饺子皮，这一步不用放水沾边。

  4. 第四，从一边往另一边卷起来。

  5. 第五，卷好后反过来就可以了，然后适当把饺子的“花瓣”打开一点，最外面的饺子皮怕漏就用一点点水粘起来。

  6. 第六，上锅隔水蒸，再按照自己的喜好增加装饰配菜，记得浇上自己喜欢的酱汁，比如酱油或者陈醋。

做法2：玫瑰花饺子

菜谱食材
盐 10克 猪肉 350克 鸡精 20克 韭菜 250克 饺子皮 64张 熊猫榨菜 100克
做法步骤

  1. 将韭菜榨菜肉切碎，搅拌好

  2. 饺子皮摆4-5个，沾水衔接

  3. 把陷放入摆好的饺子皮上

  4. 把饺子皮下半部分折上，再从左往右卷起来

  5. 卷成这样就完成了

  6. 成品

做法3：玫瑰花饺

菜谱食材
胡椒粉 适量 酱油 适量 鸡蛋 一个 盐 适量 五花肉 500克 玉米 一根 饺子皮 50张
做法步骤

  1. 猪肉剁馅 玉米剥粒 加入鸡蛋 少许酱油 胡椒粉 盐 一点料酒 搅拌均匀肉馅 静置一两分钟入味。

  2. 把四张饺子皮平铺 每张饺子皮交接处抹少许水 增加粘性 把肉馅平铺在饺子皮上 先对折 然后从右到左依次卷起来 即可。

  3. 盘子底部撒些生粉 可防止饺子粘在盘子上。

  4. 平底锅刷油 煎至底部焦黄 倒水焖煮约8-10分钟 出锅前洒上葱花。

  5. 好看又美味 还耐饱

做法4：玫瑰花饺子

菜谱食材
盐 2克 耗油 10克 葱叶 10克 玉米油 5克 裕滨纯粮猪肉 350克
做法步骤

  1. 猪肉洗净，去皮切小块剁成肉末，买7分瘦3分肥的猪肉，剁出来的肉末口感比较好；

  2. 香葱洗净，去掉白色的节段，切成小段的葱粒；

  3. 肉末里加上盐，蚝油，玉米油，葱粒；

  4. 用筷子沿顺时针方向搅拌均匀，肉比较有嚼劲，拌好的肉馅放一边备用；

  5. 取4张饺子皮从左往右依次叠上；

  6. 在饺子皮的中间位置放上一长排的肉馅，不要放太多，多了后面比较难卷；

  7. 从右往左依次盖上饺子皮的另一边；

  8. 从左边向右卷起来，跟步骤7是反方向的；

  9. 卷好的玫瑰花饺子边上沾一点水，让饺子皮黏合，一朵含苞欲放的漂亮玫瑰花饺子就做好了；

  10. 所有的饺子皮全部做成玫瑰花饺子，蒸锅冷水上锅，大火蒸25分钟，也可以用生煎包的方法来煎；

  11. 蒸熟后装盘，配上一小碟陈醋或者生抽，简单又美味；

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