玫瑰花饺子

玫瑰花饺子菜谱做法

主料

猪肉
5元
西红柿
一个
葱叶
一小撮
饺子皮
3张/份
油盐酱醋
若干

玫瑰花饺子做法步骤

1
第一，准备好饺子皮，肉馅（需提前腌制好，这样才能保证入味），然后选三张饺子叠在一起。
2
第二，将肉馅放入饺子皮中间。量多的话在对折时容易漏出来，量小的话对着后可能看不出，也影响口感。这个肉量看自己喜好放吧。
3
第三，对折饺子皮，这一步不用放水沾边。
4
第四，从一边往另一边卷起来。
5
第五，卷好后反过来就可以了，然后适当把饺子的“花瓣”打开一点，最外面的饺子皮怕漏就用一点点水粘起来。
6
第六，上锅隔水蒸，再按照自己的喜好增加装饰配菜，记得浇上自己喜欢的酱汁，比如酱油或者陈醋。

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