可乐鸡翅简单快速做法 做法集锦3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 冰糖 一手心（小颗的） 酱油 够腌鸡翅中就行 八角 2~3个 鸡翅中 8~10个 可口可乐 一听
做法步骤

  1. （对不起，这次已经做完了，没有拍下制作过程的照片，下次有机会我补上。）

  2. 1.鸡翅中洗净，凉水入锅焯一下，捞出沥干，用酱油腌制备用。2.锅中放油，待油热放入冰糖，搅拌至冰糖全部融化（注意，千万别让冰糖糊了）放入腌制的鸡翅中进行翻搅，给鸡肉上色，接着倒入料酒，翻搅几下，放入八角跟可乐！翻搅几下，盖上盖子用小火焖一会儿，看着别让淤锅，差不多肉烂了接盖子搅拌几下，接着用大火收汁，然后出锅！（*@ο@*） 哇

做法2：迷迭香可乐鸡翅

菜谱食材
盐 适量 老抽 适量 生姜 适量 迷迭香 适量 柠檬 1只小 鸡翅中 10只
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，用刀划两刀，沥干

  2. 加入柠檬汁腌5分钟去腥

  3. 迷迭香

  4. 不粘锅加热，鸡翅背面直接放进锅里，用中小火煎，

  5. 出油后翻个身，中间那个有点焦，不过似乎不是真正的焦，煮熟了之后就没有了！

  6. 两面煎的差不多后加入生姜煸一下，几十秒后加可乐，盐，老抽煮

  7. 放了一易拉罐可乐，撇去泡沫

  8. 中火煮10分钟加入迷迭香，再煮6、7分钟，没有盖锅盖，煮的时间长了一点，再用大火3分钟左右收汁便可！

  9. 挺美味的，汤汁浓稠，拌饭不错！

做法3：快手可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 2汤勺 盐 1 g 油 适量 生抽 1汤勺 可乐 半瓶 鸡翅 9个 老抽 1小勺 生姜 2块 熟白芝麻 适量
做法步骤

  1. 鸡翅背切两刀，方便入味，取一部分姜切成片

  2. 鸡翅加入冷水锅里，加入姜片，开大火煮开

  3. 剩下的姜切成丝，准备好可乐

  4. 煮开后鸡翅捞出，丢掉水

  5. 锅里烧热，加入油，下鸡翅煎黄

  6. 鸡翅一面煎好，翻面

  7. 煎至双面金黄时，加入姜丝，加入2勺料酒(可以用啤酒代替)

  8. 加入1汤勺生抽，喝汤的勺子即可

  9. 加入一小勺老抽

  10. 加入半瓶可乐，开大火煮开，然后转小火

  11. 汤汁一半的时候加入盐

  12. 最后开大火收汁，撒上熟白芝麻

  13. 成品图

  14. 成品图

  15. 成品图

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