可乐鸡翅的家常做法 做法集萃6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 几片 料酒 1汤匙 酱油 1汤匙 葱 1小段 盐 少许 可乐 1听 鸡中翅 500克
做法步骤

  1. 1 鸡翅泡完洗净 用料酒 酱油腌20分钟除腥入味

  2. 2 放姜 葱热油爆锅 鸡翅放里 煎一下

  3. 3 加可乐淹过鸡翅 不放水

  4. 煮到收汁 出锅 提前腌制不用放盐

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
冰糖 1汤匙 可乐 1听 食盐 1茶匙 鸡翅中 400g
做法步骤

  1. 泰森鸡翅中改刀洗净沥干水分备用~

  2. 做锅热油，放入冰糖炒至冒泡，放入备好的翅中炒出糖色~金黄色

  3. 倒入可乐煮开，加一茶匙盐，盖盖改中小火煮20分~中途记得翻拌让其均匀受热、上色和入味

  4. 开盖大火收干汤汁~不停翻拌避免叮锅

  5. 盛出摆盘开吃吧~

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 辣椒粉 少许 孜然 少许
做法步骤

  1. 锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

  2. 油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

  3. 用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。

  4. 在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

  5. 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

  6. 这道菜比KFC的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 三片 蒜 两个 酱油 少许 可乐 300ml 鸡翅 7 大葱 少量
做法步骤

  1. 先将鸡翅用水煮一下，水里加姜、料酒和少许盐，但不要煮太久了，目的是除掉腥味和肉骨中血水

  2. 将大葱、姜、蒜切成片准备好

  3. 将鸡翅用水灼一下，水里放点生姜、盐、料酒，这样可以祛除鸡翅腥味

  4. 锅内倒少许油

  5. 倒入蒜姜大葱炒香

  6. 倒入灼过水的鸡翅进行翻炒

  7. 一定要将鸡翅两边炒的有点焦黄，这样才香，要小心火候，不要。炒糊了

  8. 倒入可乐，我做了七只鸡翅，倒了将近300ml可乐，再倒了两勺酱油，加点盐，怕酱油多了黑了，所以倒的少，就加了点盐

  9. 开大火让他滚滚的煮，中间翻炒一下

  10. 中火由汁

  11. 等汁干了就可以出锅了

  12. 出锅啦，老公一口气吃了五个，特赞

做法5：家庭版可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 生抽 1勺 可乐 400ml 白芝麻 30粒 鸡中翅 7只 桂皮八角 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅清洗干净，正反面改刀

  2. 锅中倒油，油温升高后加入少量桂皮八角炒香。鸡翅一个个放入锅中慢煎，一面变色后再翻面煎另一面。

  3. 倒入生抽调色，适量料酒，再加入末过鸡翅的可乐中小火煮15分钟。

  4. 收支，装盘，撒点白芝麻点缀一下，完工☑️

做法6：简单版可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 两茶匙 酱油 一茶匙 大蒜 适量 可乐 半瓶 老抽 少许 翅中 六到十个
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净

  2. 为了入味，鸡翅身上又刀两面各化两刀

  3. 锅内加适量水，放两片姜，少许料酒煮开

  4. 放鸡翅下去过水去味，水开后盛起

  5. 锅内下适量油，下姜蒜爆香。

  6. 下鸡翅两边翻煎，煎到有少许颜色。

  7. 加一勺生抽

  8. 加半瓶可乐，要刚刚盖过鸡翅。

  9. 中火焖。

  10. 要有少许汁起锅，不要太干，颜色不够加点老抽。

  11. 成品，真的太好吃了。

菜谱做法推荐