馒头的做法怎么样简单又好吃 做法集锦5篇

做法1：芝士肉酱烤馒头

菜谱食材
芝士片 适量 荞麦馒头 1个 意大利肉面酱 适量
做法步骤

  1. 将馒头切片备用

  2. 在馒头片上铺上肉酱然后将芝士片盖在上面，偶日志里有肉酱的做法

  3. 上下火150度，10分钟

做法2：香煎夹心馒头

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 馒头 2个 方火腿 1块
做法步骤

  1. 将馒头切片待用；

  2. 将方火腿切片待用；

  3. 两片馒头片中间夹一片火腿；

  4. 鸡蛋打入碗内，撒上少许盐；

  5. 鸡蛋液打散，将馒头片两面裹匀蛋液，中间加上火腿片；

  6. 平底锅烧热，倒油，放入馒头片，煎成两面金黄色；

  7. 取出，用厨房纸吸油；

  8. 切掉不规则的边缘；

  9. 对切摆盘即可。

做法3：紫薯馒头

菜谱食材
酵母 4g 中筋面粉 300g 紫薯 2个
做法步骤

  1. 紫薯煮熟搅成紫薯泥，越细腻越好，想要颜色好可以多放两个紫薯。

  2. 面粉、酵母粉、温水和紫薯泥一起和面。

  3. 盖湿屉布放温暖处发面。

  4. 今天发了4个小时，按了个手印，没很快弹起就是发好了。

  5. 每次分出6个小剂子。

  6. 一个擀成长条做花蕊，另外五个擀成圆片后重叠放，中间用筷子压一下。

  7. 把花蕊放在中间，从一边开始卷起。从中间印记处切开一分为二。

  8. 调整好花型后放入蒸锅，静置20分钟后开火蒸20分钟，关火后再焖5分钟。可以把花瓣稍微掰一掰，会更漂亮。

做法4：手工馒头

菜谱食材
中筋面粉 适量
做法步骤

  1. 就这步骤偷个懒

  2. 结果出来啦

  3. 宝宝开吃吧

做法5：煎馒头片

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 一点点 食用油 适量 白馒头 1个
做法步骤

  1. 鸡蛋加一点点盐，打散 装平底碗或盘，比较好操作

  2. 馒头切薄厚适中的片

  3. 裹鸡蛋液

  4. 换另外一面

  5. 热锅冷油，油温约6成热，小火，下馒头片，慢煎

  6. 煎好一面，换另一面

  7. 出锅

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