香菇油菜的做法大全 推荐做法4篇

做法1：香菇油菜

菜谱食材
香菇 2个 油菜 5个～6个 葱姜蒜大料 适量
做法步骤

  1. 油菜切丝，香菇切片！葱姜蒜切末！

  2. 锅里放油，小火加热放入大料！煸出香味放入葱姜蒜末，加入香菇！翻炒煎软！加入蚝油，白糖，盐，酱油，炒出香味加入油菜，大火炒至油菜变软出汁就可以出锅啦，加入香油！就OK啦

做法2：香菇油菜

菜谱食材
香油 少许 盐 少许 蒜末 适量 植物油 适量 小油菜 半斤 香菇 5朵 米酒 少许
做法步骤

  1. 小油菜洗净，切段；香菇洗净，泡软去蒂对半切好备用

  2. 锅内倒油烧热，爆香蒜末，放入香菇、小油菜翻炒数下，加盐、米酒、香油炒熟入味即可。

做法3：香菇油菜

菜谱食材
蚝油 3勺 盐 一勺 鸡精 一勺 淀粉 一勺 生抽 一勺 香菇 10个～13个 葱姜蒜 切末 油菜 三棵
做法步骤

  1. 香菇洗净去根

  2. 洗净放入锅里，锅里倒水，水开后加一点油和一点盐，把油菜放入煮熟

  3. 油菜装盘

  4. 锅里倒油～加入葱姜蒜炒出香味后放入香菇，倒入调料和淀粉水，炒熟即可，然后装盘

做法4：香菇油菜

菜谱食材
蒜 适量 生抽 1勺 香菇 5朵 耗油 2勺 油菜 适量
做法步骤

  1. 准备好油菜，香菇和蒜

  2. 起锅热油，放入一半蒜炒香，放入油菜，放入少量盐，炒熟乘出备用

  3. 再起锅热油，放入剩下的蒜，放入生抽和蚝油，再加入半碗水，烧开

  4. 水开放入盐，倒入蘑菇，煮至水快干的时候

  5. 加入淀粉，收汁

  6. 香喷喷

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