香菇青菜好吃做法 精选做法4篇

做法1：香菇青菜

菜谱食材
青菜 适量 小香菇 适量
做法步骤

  1. 青菜和香菇洗净备用，用刀在香菇表面开十字刀口。

  2. 用开水分别把青菜和香菇焯水。

  3. 锅里放油把蒜蓉煸香

  4. 放入香菇和青菜翻炒，放入少许的耗油、鸡精、盐，炒匀后起锅即可。

  5. 起锅摆盘，是不是很简单呀！

做法2：香菇青菜

菜谱食材
盐 少许 鸡精 1勺 香菇 150g 五香粉 半勺 青菜 1把 火腿肠 1个
做法步骤

  1. 干香菇泡一夜

  2. 切成片待用

  3. 将青菜摘洗干净，沥干水分备用；

  4. 锅里放油把葱辣椒煸香，倒入香菇

  5. 倒入少许水，加入鸡精、胡椒粉、五香粉，大火收完汁

  6. 倒入洗好的小青菜翻炒

  7. 小青菜快熟的时候加入盐即可出锅

  8. 火腿肠切片摆盘

  9. 倒入炒好的香菇青菜即可

做法3：鲍鱼瑶柱香菇青菜粥

菜谱食材
姜 十片 香菇 一个 青菜 150g 瑶柱 十颗 米 80g
做法步骤

  1. 食材准备 鲍鱼洗净切片。 香菇洗净切片。 瑶柱温水泡发十分钟备用。 青菜切细。 生姜切片。

  2. 煮米。 砂锅煮米。一次性杯子一杯半，四人份。 同时加入瑶柱，生姜。 大火煮开后再煮半个小时。

  3. 加入鲍鱼，生菜再煮十五分钟。

  4. 开吃。 喜欢的可以加胡椒粉。

做法4：香菇青菜肉丝粉丝汤

菜谱食材
盐 适量 鸡精 适量 瘦肉 少许 香菇 4颗 粉丝 适量 青菜 少许 姜蒜 适量
做法步骤

  1. 蒜切片，瘦肉切丝

  2. 香菇切片

  3. 粉丝冷水泡软

  4. 热锅放姜蒜，肉，香菇爆一下，放盐，倒入开水，放泡软的粉丝，放青菜，等到差不多的时候，放鸡精，一碗鲜美的粉丝汤就好了

菜谱做法推荐