菠萝饭怎么做好吃 特荐做法5篇

做法1：黑糯米菠萝饭

菜谱食材
菠萝 一个 红砂糖 4大勺 黑糯米 一杯
做法步骤

  1. 把黑糯米淘米一次，加上干净水泡一个晚上。把泡好的黑糯米连水倒入锅里，如果水不够多 再加些水 以免粘锅 大概跟煮粥水量差不多就可以了。水开了后煮十分钟捞起 滤出黑米 米汤留着凉了以后当饮料喝 营养丰富哦！

  2. 把菠萝外面擦干净 把菠萝肉掏出来 我这里用的是一个菠萝神器 之后会把图发给大家 我是在亚马逊买的 菠萝汁可以加糖或者就这么喝 菠萝肉最好用盐水泡一下 这样有利于酸碱结合

  3. 拿出三片切成小粒放进煮好的黑糯米里面拌匀 剩下的菠萝就当水果吃咯

  4. 放4大勺红砂糖 可以用白砂糖替代 用喝汤的勺子量 糯米不容易吃出甜味 千万不要怕加多哦！

  5. 放上蒸格蒸15分钟 主要是要把菠萝的味道蒸入糯米饭里。 蒸好以后装入空心菠萝内 盖上菠萝盖 热气可以让壁上的菠萝肉香味更渗入糯米饭里

  6. 这是弄菠萝的神器 平时吃菠萝用它也很方便。 如果不用这个 用勺子或者刀把果肉挖出来也可以

做法2：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 一小段 盐 适量 青椒 半个 橄榄油 适量 香菇 4朵 海米 一小把 草莓 4个 蒜薹 6-7根 菠萝 一个
做法步骤

  1. 菠萝一个青椒

  2. 上1/5处切开挖出果肉，切小块备用

  3. 所有备料均切粒状小块儿备用，锅里放少许油，葱花爆香，放胡萝卜碎略炒，放海米、香菇、蒜薹、青椒、翻炒均匀断生，放葡萄干，菠萝再炒几下，倒入蒸好的米饭继续翻炒均匀即可。

  4. 撰写制作步骤

  5. 装盅。按实，盖好盖子，用牙签固定好入蒸锅再蒸8-10分钟，即可

做法3：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 适量 黄瓜 适量 虾仁 适量 米饭 适量 菠萝 适量 玉米 适量
做法步骤

  1. 菠萝对半切开，挖出中间部分备用

  2. 配好米饭，加入玉米，胡萝卜，黄瓜

  3. 加入虾仁，再放入盐、味精、油进行调味

  4. 把调味完成的米饭装进菠萝中待蒸

  5. 蒸笼中的菠萝饭

  6. 酸酸甜甜的菠萝饭出锅

做法4：家庭简易菠萝饭

菜谱食材
鸡蛋 1个 鱼露 适量 米饭 4碗 菠萝 半个 牛肉丸 5颗
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 鸡蛋、牛肉丸煎熟

  3. 锅里放油，米饭先翻炒1分钟左右，然后放入鸡蛋，牛肉丸，菠萝继续炒

  4. 完成

做法5：菠萝饭

菜谱食材
鸡蛋 3个 柠檬 1片 耗油 1勺 大虾 8只 菠萝 1个 熟米饭 2碗 烤肠 半根 一品鲜 1勺 豌豆胡萝卜玉米 1小碗
做法步骤

  1. 超市才买的一个菠萝。

  2. 三分之一处切开。

  3. 菠萝划十字刀将果肉挖出来中间的比较硬，我没用。

  4. 在盐水里浸泡15分钟。

  5. 准备好8只大虾，我家从来不买虾仁，都是买新鲜的大虾自己剥。

  6. 去头去皮放入柠檬片去腥，柠檬是我家必备品。

  7. 因为今天的大虾不多，所以我把大虾改刀，去掉虾线。

  8. 打三个鸡蛋。

  9. 搅散，锅里放油先炒一下。

  10. 炒好备用。

  11. 虾仁也先炒一下。

  12. 泡好的菠萝丁，烤肠切丁，豌豆胡萝卜玉米我买的现成的，炒好的鸡蛋和虾仁。

  13. 锅里放油先把烤肠翻炒一下。

  14. 加入豌豆胡萝卜玉米翻炒。

  15. 加入虾仁。

  16. 放入中午剩的两大碗米饭。

  17. 翻炒均匀再加入鸡蛋和菠萝肉。

  18. 放入一勺耗油一勺一品鲜，大力翻炒，累手腕啊，我家口淡，口味重的可以多放一些，颜色会更好看。

  19. 这是挖去菠萝肉的菠萝碗。

  20. 装入炒好的菠萝饭，看着就想吃，忍不住了。

  21. 做的多，还有一大盘。

  22. 赶紧来一口吧，吃的停不下来，以后不用出去吃了，哈哈哈！

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