菠萝饭

菠萝饭菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
柠檬
1片
耗油
1勺
大虾
8只
菠萝
1个
熟米饭
2碗
烤肠
半根
一品鲜
1勺
豌豆胡萝卜玉米
1小碗

菠萝饭做法步骤

1
超市才买的一个菠萝。
2
三分之一处切开。
3
菠萝划十字刀将果肉挖出来中间的比较硬，我没用。
4
在盐水里浸泡15分钟。
5
准备好8只大虾，我家从来不买虾仁，都是买新鲜的大虾自己剥。
6
去头去皮放入柠檬片去腥，柠檬是我家必备品。
7
因为今天的大虾不多，所以我把大虾改刀，去掉虾线。
8
打三个鸡蛋。
9
搅散，锅里放油先炒一下。
10
炒好备用。
11
虾仁也先炒一下。
12
泡好的菠萝丁，烤肠切丁，豌豆胡萝卜玉米我买的现成的，炒好的鸡蛋和虾仁。
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锅里放油先把烤肠翻炒一下。
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加入豌豆胡萝卜玉米翻炒。
15
加入虾仁。
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放入中午剩的两大碗米饭。
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翻炒均匀再加入鸡蛋和菠萝肉。
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放入一勺耗油一勺一品鲜，大力翻炒，累手腕啊，我家口淡，口味重的可以多放一些，颜色会更好看。
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这是挖去菠萝肉的菠萝碗。
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装入炒好的菠萝饭，看着就想吃，忍不住了。
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做的多，还有一大盘。
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赶紧来一口吧，吃的停不下来，以后不用出去吃了，哈哈哈！

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