南瓜饼的做法家庭做法 做法4篇
做法1:南瓜饼
菜谱食材
盐 适量
面粉 适量
清油 适量
南瓜 半个
做法步骤
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南瓜去皮去仔,蒸半个小时
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压成糊状,加入面粉,形成面团
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面团放十五分钟后擀成饺子皮大小薄厚,
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放入锅中小火见熟
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做法2:南瓜饼
菜谱食材
面粉 300G
面包糠 适量
糯米粉 300G
南瓜 400G
做法步骤
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南瓜削皮 蒸熟,拿饭勺子压碎成糊状
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和粉,糯米粉和面粉比例是1:1,将粉倒入南瓜泥中,可劲的和,摔摔打打,揉成光滑面团
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揪一块,揉成团,放到面包糠里面,压一压,翻面,压一压,这样面包糠会紧紧的黏在上面
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下锅炸,锅里油不需要太多,烧热,小火炸,火大了,外焦里生,小火慢慢的炸至一面金黄,翻面,接着炸
做法3:南瓜饼
菜谱食材
糖 10克
南瓜泥 150克
三象糯米粉 80克
做法步骤
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将蒸熟的南瓜趁热加糖压成泥,我的是贝贝南瓜,没有很多水分
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加入糯米粉拌匀,糯米粉要自己看着加,看面团状态,不沾手就可以了。
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我今天拍步骤又拍的简单了,锅中倒油小火加热,我一共做了8个南瓜饼。这个锅太小了,有一个没放进去
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翻面,有点儿晚了
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南瓜饼做好啦,虽然不太好看,但是味道很好,十足十的南瓜味儿。
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做法4:南瓜饼
做法步骤
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南瓜切片蒸熟,大概15分钟。
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南瓜蒸熟后倒上大盆放适量的白糖糯米粉,揉成一个面团,取一小个剂子搓圆按扁,先沾一下淀粉,再裹一层蛋液,最后裹上面包糠,简单的南瓜饼坯就做好了。
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做好了南瓜饼坯可以放速冻,想吃的时候就方便喽。
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想吃的时候,无须解冻,中火慢炸,简单好吃的南瓜饼完成。
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