萝卜丝饼怎么做 优选做法6篇

做法1：萝卜丝饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 鸡精 适量 面粉 适量 香肠 适量 白萝卜 适量 小葱 适量
做法步骤

  1. 白萝卜去皮刨成细丝，加盐稍腌后挤干水份。

  2. 脆皮肠去皮切细丁，青葱切末。鸡蛋+面粉+少许清水调面稍稠的面糊。

  3. 把挤净水分的萝卜丝，香肠丁，青葱末全部倒进面糊，加盐，鸡精，胡椒粉调味。

  4. 平底锅烧热，加少许油，放入煎蛋器，夹一大勺萝卜丝面糊倒入煎蛋器中，待面糊成型后，取出煎蛋器，稍煎一会后翻面，依次做完全部面糊，煎至两面金黄色即可。

做法2：萝卜丝饼

菜谱食材
蒜 适量 葱 适量 盐 适量 萝卜 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 萝卜擦成丝，热水煮一下，捞出放入凉水中。

  2. 葱切碎

  3. 凉水泡过后，稍微挤一下水分，

  4. 在有萝卜丝的盆里放入葱花和盐

  5. 放入面粉，把干面粉和萝卜丝融合到一起

  6. 这样就和好面了。

  7. 忘拍照了，平底锅放油，抓起一块面团，双手压平放到锅里，再用铲子按压几下，尽量让饼薄厚均匀。

  8. 饼好啦！酥酥软软的。旁边是蘸料，自己随意搭配。我用的蒜，捣烂加水，生抽，香油和醋。

做法3：萝卜丝饼

菜谱食材
食用油 适量
做法步骤

  1. 用食用油把一半面活好，另一半面用水活好，需要注意的是用水活面之前在面里加适量油，不需要多。

  2. 把白萝卜擦成丝，放盐腌十分钟，出水，捞出，一定要把萝卜丝拧干。

  3. 葱切丝，放入适量萝卜，最好是香葱

  4. 把萝卜丝弄成团，一个团一个饼

  5. 把水活的面擀成大片，把另一半油活的面铺在上面接着擀，相当于把油面当夹心擀，上下都是水面，中间是油面

  6. 把面片卷紧，从中间切开，然后再把长条面切成小块

  7. 把萝卜丝包在面团中间，和包包子一样

  8. 热锅，放油，把萝卜丝饼放入，来回翻，熟即可。饼不要太大太薄哦

做法4：大喜大牛肉粉试用之胡萝卜丝饼

菜谱食材
胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 盐 适量 面粉 适量 卷心菜 1片 牛肉粉 适量
做法步骤

  1. 胡萝卜、卷心菜洗净后切丝

  2. 将1个鸡蛋 适量的面粉盐、牛肉粉搅拌

  3. 与胡萝卜丝、卷心菜丝拌匀

  4. 电饼铛上下层皆刷上食用油，摊入4份胡萝卜丝

  5. 出锅

做法5：萝卜丝饼

菜谱食材
香菜 适量 萝卜 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 萝卜切丝，香菜切碎，加入盐，拌匀。面粉加清水盐花椒面调成面糊。

  2. 平底锅烧热加少许油，圆形模具中倒入一层面糊加层萝卜丝再盖上一层面糊，定型后取出模具，两面煎成焦黄。

  3. 出锅装盘

做法6：萝卜丝饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 盐 适量 葱花 适量 面粉 适量 水 适量 萝卜丝 适量
做法步骤

  1. 萝卜擦成丝，撒少许盐腌2分钟，挤干水分，加面粉、葱花、胡椒粉、盐、水适量调成糊状。

  2. 平底锅坐油微热

  3. 摊入面糊

  4. 两面煎至焦黄即可。非常简单吧！但味道很好吃答！

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