玉米羹的家常做法做法集合3篇

做法1：玉米羹

菜谱食材

胡椒粉少许酱油少许鸡蛋 1个盐少许白砂糖少许瘦肉 150克冬瓜 500克食用油少许迷迭香小许玉米 1000克淀粉水少许

做法步骤

把所有材料准备好。
玉米洗干净，磨成茸。
磨好的玉米茸，磨去茸后的玉米芯别丢掉，用来熬汤。
冬瓜洗干净，去掉外皮，取50克切粒。
剩余的冬瓜全部磨成冬瓜茸备用。
猪肉剁碎，加入小许白砂糖、酱油。
胡椒粉、盐和食用油拌匀。
迷迭香洗净切碎。
鸡蛋嗑在碗里打散备用。
把磨去茸后的玉米芯放在锅中，加入适量清水。
大火煮开后转中火，煮20分钟，煮到汤色嫩黄嫩黄的。
加入冬瓜粒，转大火煮5-8分钟。
加入磨好的玉米茸。
加入冬瓜茸。
大火煮后继续煮8—10分钟左右，加入猪肉。
煮开后，加入淀粉水，要边加边搅拌。
加入鸡蛋液，也是要边加边搅拌。
最后洒入迷迭香碎，拌匀即可。

做法2：奶香玉米羹

菜谱食材

鲜奶 50毫升砂糖 5毫克水 50毫升玉米粉 40克

做法步骤

将玉米粉用水搅匀
加入砂糖继续搅拌
最后加入鲜奶，完成

做法3：南瓜番茄玉米羹

菜谱食材

西红柿一个南瓜 200G 玉米半碗

做法步骤

南瓜切片（1-2厘米），放盘子，包上保鲜膜，微薄7分钟熟。
番茄1个，玉米半小碗。
三种蔬菜扔进搅拌机，搅成泥。
入锅加水煮一小会儿就好。（吃不惯的适量加盐，加奶油，保持身材的就什么都别加，因为有南瓜本身的甜味所以自然的味道就很好。）

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