怎样做可乐鸡翅 精选推荐做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 半茶匙 大料 3朵 葱 一茶匙 蒜末 1茶匙 香叶 6片 桂皮 一块 可乐 3/4罐 鸡翅 13块 白糖 一茶匙 姜片 6片 红烧酱油 3茶匙
做法步骤

  1. 用热水焯一下 然后捞出

  2. 放入食用油 待油热 放入葱姜蒜 鸡翅翻炒 待鸡翅煎至浅黄色 倒入酱油 桂皮 花椒 大料 香叶 白糖 可乐 加入半碗水 高度刚过鸡翅表面即可

  3. 炖至10～15分 收汁 完成＾＾

  4. 做好的样子

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 葱 适量 蚝油 1汤匙 香油 少许 盐 适量 鸡精 1茶匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 四只全翅 生姜 8片
做法步骤

  1. 取可乐一瓶，四只鸡全翅分成三段，鸡翅焯水沥干备用。葱切段，姜切片。

  2. 沥干的鸡翅加入姜片，葱段，盐，鸡精，香油，蚝油腌制两小时期间搅拌入味。

  3. 锅热下油放入腌制好的鸡翅煎至两面金黄。

  4. 煎好的鸡翅加入可乐，可乐的量没过鸡翅。

  5. 大火烧开几分钟转小火慢炖，不时倒面汤汁差不多干转大火收汁。

  6. 做好的鸡翅装盘即可。

  7. 香甜可口肉质细嫩。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 3片 胡椒粉 适量 蚝油 10g 盐 8g 可乐 1听 鸡翅中 500g 高度白酒 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净冷水下锅，放姜片和少许白酒绰一下，去除血沫

  2. 绰好的鸡翅控水，锅内下少许底油，将鸡翅煎至两面微黄

  3. 加入蚝油，这里的可乐我没有用一整听，只用了2/3，否则会太甜，鸡翅量多的话可以增加可乐的用量

  4. 大火烧开，转小火炖煮20分钟，加入盐和胡椒调味即可

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