可乐鸡翅的做法怎么样简单又好吃 快手做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 少许 八角 １个 可乐 200ml 姜片 ５片 水 小半碗 葱丝 一棵大葱
做法步骤

  1. 先把鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，放到盆里，撒上盐拌匀，再加入少许料酒去腥。大约腌制１０分钟左右。

  2. 在锅里倒少许油，放入八角爆香，加入姜片。放入腌制好的鸡翅煸炒至鸡肉发白，鸡皮带金黄色。加入可乐２００ｍｌ，小半碗水，少许酱油，转小火。

  3. 小火炖２０分钟后大火收汁。关火前加入葱丝搅拌。出锅咯～

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
蒜末 少量 可乐 1厅 鸡翅 6 姜丝 少量 葱丝 少量
做法步骤

  1. 将鸡翅划两道口，便于入味！放入葱姜蒜及鸡精，倒入生抽及料酒，腌制20-30分钟，记得少放点盐啊！

  2. 炒锅放入少量油（油量只用于把每个鸡翅表皮沾一下，因为在炸制过程中，鸡翅会出油的呦！做好用平底不粘锅）小火炸至鸡翅成金黄色！

  3. 倒入可乐、酱油，放少量鸡精、姜丝小火熬制，到最后可乐几乎干时，开大火收锅！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 一汤匙 盐 少许 淀粉 少许 生抽 一汤匙 可乐 200ml 番茄酱 一汤匙 老抽 一汤匙 鸡中翅 500g
做法步骤

  1. 先把鸡翅洗净 热水过一下 去腥气 而且更好切刀 这个因为一直带手套弄 就没有图了 但是很简单

  2. 鸡翅顺着纹理切两道 以更入味 然后加一小勺盐 一勺生抽 一勺料酒 一些淀粉 涂抹均匀 腌制20分钟以上

  3. 腌制好 葱姜炝锅 鸡翅入锅 翻炒一下 加百事可乐 其实具体放多少还是看你能否吃甜 如果只是想有些甜味 200ml也就够了 不然就直接一听下去 中间小心点会溅手上……不要问我为什么知道(╥﹏╥) 然后就是加一些老抽提色 但是一勺其实没怎么显色 反倒如果真想不用老抽提色 可以入锅开始就用冰糖熬粘 提色效果很好……言归正传 然后就是慢慢熬了 制作途中得图～热气腾腾

  4. 这一部就是我尝了一下汤汁 想追求不那么腻 就加了一些些番茄酱 事实证明还不错噢Σ(￣。￣)

  5. 汤汁守完基本就OK啦啦啦 其实这是第一次可乐鸡翅 家人说不错 老弟说如果更甜就好了 这个完全因人而异啊哈哈～第一次传菜谱大家多多包涵！（＾ω＾）

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