可乐鸡翅的做法和步骤 精选推荐做法6篇
做法1:可乐鸡翅
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先将鸡翅洗净绰一下,待用
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香葱切段,生姜切片,干辣椒切段,八角待用
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放入色拉油适量,放入之前备好的香葱,生姜,干辣椒,八角爆香,然后放入鸡翅(鸡腿)煸炒一下,放入可乐,淹没鸡翅再放入适量的盐和适量的酱油,煮至用筷子戳穿即可。。。
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大火收汁装盘。。。。
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做法2:超好吃可乐鸡翅
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鸡翅洗净后侧面切三道,加入老抽 盐巴 几滴柠檬汁腌制半小时。
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油锅加热,将鸡翅煎至两面金黄,加入生姜 干辣椒 花椒爆香后加入可乐没过鸡翅,大火烧开转至小火炖十五分钟左右。
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加入青椒翻炒收汁,出锅前加入几滴柠檬汁即可。
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做法3:可乐鸡翅
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鸡翅洗后切口,放入酒,盐,姜片,蒜,葱
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腌制一段时间后,向煎锅内放食用油加入葱姜蒜和鸡翅炒。直到鸡翅变黄!
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倒入可乐刚好没过鸡翅,加入八角两个,香叶三张,其他看你的口味。建议不用放太多香料大火煮沸后小火
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当水快干时转入大火,记得要把锅内水烧干
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装盘就做好,我几乎不下厨都做了!你也加油试试很简单!
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做法4:可乐鸡翅
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鸡翅改刀正反面各切一下,加入姜片,蒜片,料酒腌制15--20分钟
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锅内热油,放入鸡翅正反面煎至金黄,放入盘中。
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少量油,加入姜蒜煸香,放入鸡翅翻炒,到入可乐,少量酱油,盐,白糖和八角桂皮。
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加入锅盖闷五分钟,然后大火收汁装盘。
做法5:蜜汁可乐鸡翅
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吃根双面各斜割两刀
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放入碗中加葱姜少许
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一勺蚝油
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2勺生抽、2勺料酒
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均匀搅拌后,保鲜膜包裹后腌制1小时,想要更入味时间可以再长些哦~
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锅中不用放任何东西,将翅根一个一个放入!
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一面煎至金黄色翻面,会有鸡油渗出所有不用倒油~
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两面都金黄后,加入200毫升可乐,减肥的可以放无糖可乐哦!
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可乐没过鸡翅加入少许十三香没有的可以不加
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为了上色加少许老抽
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盖上锅盖中火10分钟就好啦~
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最后出锅摆盘,放上喜欢的小香菜~
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做法6:可乐鸡翅年糕
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在鸡翅上划几刀,方便入味。
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料酒、黑胡椒、盐,腌制鸡翅十分钟左右。
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加少量橄榄油,将鸡翅煎至两面金黄。
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加一勺蚝油、酱油、老抽。待鸡翅均匀上色。
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倒入可乐,沒过鸡翅即可。焖煮六分钟。
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转大火,加入年糕,收汁。
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可以在表面撒点白芝麻味道更香哦!
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装盘完成✅可以开动了!
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