香煎南瓜饼的家常做法简单 精选做法5篇

做法1：香煎南瓜饼

菜谱食材
酱油 适量 花生油 适量 盐 少许 五花肉 100g 糯米粉 200g 小南瓜 1个
做法步骤

  1. 将南瓜去皮，切成块，蒸熟南瓜

  2. 将蒸熟嘅南瓜压碎，瘦肉剁碎

  3. 加入少量盐、花生油、酱油，糯米粉揉匀，边揉边加，直到不黏手为止，制成面团

  4. 用面团搓成一小圆，然后用手掌压成圆饼状，放入少量油到锅，起烟后，慢慢加入南瓜饼，小火慢煎，直至煎成金黄色变成。

做法2：香煎南瓜饼

菜谱食材
油 40克 南瓜饼 一袋
做法步骤

  1. 南瓜饼室温解冻；

  2. 电饼铛刷油，选择自主烹饪——中火——上盘关闭——开始；

  3. 下盘加热至185度时，下入南瓜饼煎制；

  4. 约5分钟后翻面，锅内再倒入适量油，再煎另一面，同样再煎5分钟即可。

做法3：香煎南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 面粉 适量 牛奶 50ml 糯米粉 等量 南瓜 1/4块 芝麻 适量 汤圆馅 适量
做法步骤

  1. 先将南瓜蒸熟，搅成泥，然后将糯米粉、牛奶、面粉、白砂糖加入混匀

  2. 将南瓜泥分成等量小份，将馅加入南瓜泥中，揉成园饼状，滚上干糯米粉

  3. 不沾锅放少量油（原本用大油料出来的南瓜饼更酥香，但太油腻，不利于健康）所以改用少量油香煎，在南瓜饼上撒上少量黑芝麻粒，煎成两面黄即可。

  4. 做早餐真的很赞哦！

做法4：香煎南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 白芝麻 适量 粘米粉 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮切小块，装深碟子上

  2. 准备适量的白砂糖，视个人口味放，尽量选细砂糖

  3. 白砂糖加入南瓜里，开火蒸至南瓜熟透，这个过程，白砂糖会融化，南瓜会蒸出水分

  4. 根据南瓜蒸出的水分加入糯米粉（多次少量添加）因为每一个南瓜的脾气不一样，因此没有注明需要加多少糯米粉

  5. 其次是加入粘米粉，粘米粉我是跟糯米粉交替加入的，粘米粉：糯米粉比例1：4，如果喜欢软糯一点，可以适当少放点粘米粉

  6. 一直加粉，直到粉团不沾手，然后分成等分，搓成团，在撒好芝麻的案板上摁扁，此处手脏，忘记拍照

  7. 最后就是将成型的南瓜饼煎至两面金黄，上碟

做法5：香煎南瓜饼

菜谱食材
白糖 20克 食用油 适量 糯米粉 250g 南瓜 350g
做法步骤

  1. 南瓜去皮去籽，洗净后切块，上蒸笼蒸15分钟后，拿出放至不烫手，用勺子碾压成泥。计时从水蒸气冒起时算起。

  2. 将南瓜泥和糯米粉、白糖混合，揉搓成团。

  3. 把粉团分成小丸子后，用手压扁。

  4. 锅中放入食用油，小火加热至6成热后放入南瓜饼，小火慢煎至两面金黄后拿起即可，煎的时候先将一面煎成型，再用筷条或锅铲翻面，将另一面也煎成型后，再次翻面，如此反复，直到南瓜饼两面均呈金黄色即可出锅装盘。

  5. 成品图

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