可乐鸡翅具体做法 做法5篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
盐 少许
可乐 半听
柠檬 半只
鸡中翅 7个
做法步骤
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1.将鸡翅用热水冲洗两遍洗净
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2.在鸡翅正反两面划两道小口,将柠檬汁挤在鸡翅上,撒一点盐,腌制15至20分钟
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3.平底锅加热,倒入少量油,中小火烧热后放入鸡翅,煎至两面金黄。
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4.倒入可乐,中小火熬至可乐成酱汁粘稠装,关火出锅
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 少许
花椒 少许
大料 2个
酱油 少许
葱 少许
姜片 4片
鸡翅中 8只
百事可乐 1听
做法步骤
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锅中放入冷水加姜片、料酒、花椒、和葱、煮一会主要是把血水煮出来去腥煮一下这样吃着劲道
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把煮好的鸡翅捞出控水,鸡翅不用煮熟的、别忘记把煮鸡翅时的姜和葱也捞出一会要用到也不会浪费
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锅里放一点油别太多了、把鸡翅两面煎至金黄把所有鸡翅都煎好了锅里直接倒入可乐不用把油倒出放入大料,和刚才煮鸡翅时的姜和葱大火
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开锅倒入酱油,直到汤汁粘稠小火收收汁就可以出锅了
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光线不好照出来有点发黑实际上颜色蛮好的大功告成喽
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做法3:可乐鸡翅
做法步骤
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准备食材,鸡翅,可乐,
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鸡翅中划痕,两边都要划,帮助入味
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腌制,加嫩肉粉
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腌制,加生抽
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拌均匀,我一般是腌制20分钟
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冷水下锅,大火煮5到8分钟左右
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鸡翅捞起,汤水不要,准备好蒜头,放油炒香
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放鸡翅,翻炒
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倒入可乐,大火煮
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大概15分钟的样子
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煮至收汁即可,要不停的翻炒,容易粘锅
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大功告成!看着虽然难看了点,但是很好吃哦
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
鸡翅 500克
做法步骤
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鸡翅焯水备用
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锅里放少量油烧热放鸡翅翻炒!炒制变色倒入可乐!
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直至可乐变少变粘稠!就可以出锅!撒上白芝麻即可
做法5:可乐鸡翅根
菜谱食材
蒜 适量
香菜 2根
可乐 1罐
鸡翅根 8个
做法步骤
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材料备好,鸡翅根、香菜洗干净
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鸡翅根冷水下锅
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水开煮5分钟
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捞出白白胖胖的鸡翅,蒜瓣切好
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热油煎鸡翅根至金黄
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如图黄灿灿此状
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放入蒜瓣炒香,放盐、味精
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倒入一整罐可乐
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放入香菜梗入味,八角,我感觉颜色有点淡,我又倒了点生抽,老抽,不用太多哦,后面收汁时会上色的
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收汁出锅,摆盘,撒上香菜
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搭配点萝卜汤,美味妙不可言
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