奥尔良烤翅的家常做法

做法1：绝味奥尔良烤翅根

菜谱食材
橄榄油 25g 蜂蜜 适量 水 25g 翅根 250g 奥尔良腌料 25g
做法步骤

  1. 将翅根洗净，厨房用纸将水分吸干。

  2. 用叉子在翅根上扎几下，是为了更好的入味。

  3. 用水将奥尔良腌料化开，搅匀。

  4. 再倒入橄榄油搅匀

  5. 将翅根放入腌料用筷子翻转拌匀，放入冰箱冷藏12~24小时，期间可以拿出将翅根翻转几次，这样可以更加的入味。

  6. 将腌制好的翅根放在烤架上，涂抹一层蜂蜜。

  7. 入烤箱220度中层烤15分钟，依自家烤箱的脾气掌握火候，最好烤盘上铺一层锡纸，放在烤箱的底层，避免油滴在烤箱底层不好清洗。

  8. 鲜嫩多汁的奥尔良烤翅出炉了

  9. 是不是可以开饭了呢(^_-)

做法2：奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 500g 奥尔良烤翅腌料 一包
做法步骤

  1. 中翅洗净装碗备用，（用叉子在鸡翅上戳些洞，这样更入味，也可以用刀划）然后加入腌料，加一勺水，然后搅拌均匀，静置几个小时

  2. 具体加多少水和腌料根鸡翅多少决定，一袋腌料可以弄600g鸡翅，如果不着急吃可以多腌制些时间，等着吃可以腌制半小时左右

  3. 装盘，微波炉高火，6分钟

  4. 出炉了！好香好香！还有点甜味，不辣，只有一点点微微辣的味道

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡精 少许 孜然粉 半平勺 鸡翅中 适量 奥尔良粉 2大勺
做法步骤

  1. 在表面划上两刀，中间划一刀，腌上5～6小时，入味后放入烤箱烤

  2. 烤到这种颜色就翻一面继续烤上几分钟就噢了。超级美味。比外面的好吃多了。

做法4：美滋滋的奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 适量 鸡翅 8个 蜂蜜 1勺 奥尔良腌料 适量
做法步骤

  1. 用清水洗干净后，在鸡翅正反面都用刀划两三次，方便入味

  2. 用个小碗放入奥尔良腌料加入一点点水，再加点料酒拌均洒在鸡翅上，戴上一次性手套给鸡翅按摩一下，让它入味，腌制30左右，其实时间越久会更入味！最后把鸡翅放在烤盘上用刷子刷上一层薄薄的蜂蜜，就好啦！

  3. 烤箱180度预热5分钟左右，把鸡翅放入烤箱，上下温度都是210度，烤25分钟即可！太香了吧！外皮的油都被烤出来了，里面的肉特别嫩！

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