蚝油生菜简单快速做法 做法3篇

做法1：蚝油生菜

菜谱食材
蒜 适量 生菜 适量
做法步骤

  1. 不解释，今晚没葱所以没放。

  2. 生菜洗好待用

  3. 沸水烫一下。注意放进去就捞出来更脆更爽口

  4. 盐，鸡精，淀粉，耗油

  5. 加水调一下。注意水多一点没关系，不要太少，会在锅里起糊的。

  6. 接着看

  7. 倒进调好的料汁

  8. 泼到已装盘的生菜里，注意，生菜烫好要控水哦

  9. 吃吧

  10. 好吃，快做起来吧

做法2：蚝油生菜

菜谱食材
蚝油 适量 油 适量 生粉 适量 生菜 适量 蒜蓉 适量
做法步骤

  1. 把水烧开，放入生菜，煮开，捞起来弄干水放到盆子里

  2. 用油炒香蒜蓉，倒入蚝油，水，盐

  3. 生粉加水，开成芡汁，倒入锅里，炒开

  4. 关火，倒入生菜里。OK囖

做法3：简单快捷蚝油生菜

菜谱食材
蒜 3瓣 盐 1小勺 红辣椒 1个 淀粉 1勺 生抽 1勺 植物油 适量 生菜 1颗 水 适量 李锦记旧庄蚝油 1勺
做法步骤

  1. 准备好食材

  2. 蒜切末，红辣椒切丝备用

  3. 生菜先将生菜去根，然后把叶片掰下来，放入清水中冲洗干净，锅中烧水，水中放入盐

  4. 锅中放几滴油

  5. 水开后放入生菜

  6. 快速捞出放入冷水中过凉，接着捞出控水

  7. 整齐的摆入盘中

  8. 调个料制，碗中先放李锦记旧庄蚝油

  9. 放入生抽

  10. 放入白糖

  11. 放入淀粉

  12. 加入清水

  13. 搅拌均匀

  14. 起锅烧油

  15. 放入蒜末炒香

  16. 放入料汁熬制浓稠透亮

  17. 出锅浇在生菜上

  18. 撒上红辣椒丝点缀

  19. 来一口，味道清爽，健康养生

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