土豆饼制作过程和步骤 推荐做法6篇

做法1：孜然盘丝土豆饼

菜谱食材
土豆 两个 花椒粉 适量 盐 适量 面粉 少许 熟芝麻 适量 孜然 适量 小葱 三根 干辣椒面 适量 美极鲜鸡粉 两小勺
做法步骤

  1. 土豆切丝，不要太细，粗一点口感好，加入葱花、花椒粉，盐，鲜鸡粉，轻轻撒上一点面粉，一点就好哦，平锅多放点熟油，放入土豆丝，铺平，压平整。

  2. 将两面煎成金黄色，然后撒上孜然、辣椒面、芝麻小火再煎一下就可以出锅了，土豆淀粉是有粘性的，再加上一点面粉加热后就盘在一起了。

  3. 漂亮美味的孜然盘丝土豆饼就出锅了，怎么样？简单易学吧！

做法2：马苏芝心土豆饼

菜谱食材
糯米粉 适量 白芝麻 少许 奶粉 1勺 中等大小土豆 3个 马苏里拉芝士碎 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮切片隔水入锅蒸至熟烂

  2. 把蒸熟的土豆用勺子压成泥

  3. 土豆泥中放入糯米粉，糖，盐，奶粉和均，糯米粉和土豆泥的比例是1:1

  4. 把米粉和土豆泥揉成团

  5. 把粉团分成大小均匀的剂子

  6. 剂子压扁放入芝士碎

  7. 像包汤圆一样包住芝士并搓圆

  8. 压扁后均匀沾上芝麻

  9. 平底锅烧热后放入色拉油侍油热后转小火，放入土豆饼

  10. 待饼煎至两面金黄中间微微鼓起即可关火

  11. 咸甜适口，奶香，软糯的土豆饼开吃，趁热吃才会有拉丝的效果哦，喷喷香，流口水了

做法3：土豆饼

做法步骤

  1. 土豆。胡萝卜切成细丝儿。我这里是弄的跟泥差不多了。然后再放入香葱。盐。黑胡椒。一个鸡蛋。注意这里不用放水的哦。再搅拌均匀就可以了~

  2. 再煎至金黄就可以。那个时候都没拍照片…大家将就看看吧~

做法4：土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 盐 适量 玉米淀粉 两勺 面粉适量 适量
做法步骤

  1. 将土豆蒸熟，用勺子压成土豆泥！

  2. 拌入两勺玉米淀粉并加入食盐，揉成团！

  3. 把土豆擀成饼，用圆形蛋糕模压出圆形土豆饼，并用筷子点出眼睛，用勺把画出嘴巴

  4. 油温不要太热，过油炸出，装盘，配上番茄酱，让孩子美美的享受吧

做法5：金牌土豆饼

菜谱食材
葱 1段 鸡蛋 2个 盐 适量 植物油 适量 面粉 200g 中号土豆 2个
做法步骤

  1. 把土豆削好皮，用插板把土豆插成条，之前把打好的鸡蛋与面粉、盐、土豆条一起搅拌。先热锅，再到一些油，把搅拌好的土豆条用大汤勺乘到锅里。

  2. 先煎一面，等一面煎至金黄色，再煎另一面。

  3. 最后就可以出锅啦。嘻嘻。

做法6：土豆饼

菜谱食材
土豆 一枚 胡萝卜 少许 鸡蛋 一枚 盐 适量 面粉 少许 五香粉 少许
做法步骤

  1. 土豆去皮插成细丝，少许胡萝卜插成细丝

  2. 向土豆丝胡萝卜丝加入一枚鸡蛋，再加入适量面粉，适量盐，五香粉，搅拌，使其粘稠状

  3. 锅底加少许植物油，倒入适量搅拌好的土豆丝，用筷子或锅铲摊成饼，两面煎至金黄即可

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