蛋挞的做法 推荐做法6篇

做法1：培根鸡蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 1个 橄榄油 少许 培根 3根 馄饨皮 4张 罗勒碎 少许 马苏里拉芝士碎 适量
做法步骤

  1. 材料准备；

  2. 培根切成小丁，鸡蛋打散，混合在一起；

  3. 馄饨皮表面刷上橄榄油，两面都要刷；

  4. 馄饨皮放入纸模中，用手轻轻按压，让底部贴紧纸模；

  5. 倒入培根蛋液，撒上马苏里拉芝士碎和少许罗勒碎；

  6. 空气炸锅预热175度3分钟，将培根鸡蛋挞放入炸篮滑入空气炸锅中，炸10分钟即可；

  7. 成品图

  8. 成品图

做法2：蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 2个 白糖 70g 牛奶 130g 蛋黄 2个 总统淡奶油 250g
做法步骤

  1. 牛奶加白糖搅拌均匀。

  2. 再加入打散的鸡蛋和蛋黄搅拌均匀。

  3. 再加入淡奶油搅拌均匀后。过筛三遍。

  4. 蛋挞排好放烤盘上

  5. 倒入蛋挞液八分满。我放了芒果和蓝莓。（用了迷你的蛋挞皮所以我装的比较满，大概可以做35个蛋挞）

  6. 烤箱200度预热。上下火中层烤20分钟出炉

  7. 出炉啦

  8. 好好吃的样子

做法3：蛋挞

菜谱食材
蛋挞皮 20个 蛋挞液 500g
做法步骤

  1. 蛋挞液 500g

  2. 蛋挞皮20个 液同皮需要从急冻室拿出来解冻 解冻完全后 开始预热烤箱 180度 上下火 10分钟

  3. 烤箱预热后 把蛋挞放进去

  4. 180度 上下火 20分钟 即可

做法4：经济版微波炉蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 2个 白糖 45克 吉士粉 5克 奶粉 5克 白开水 100克 挞皮 8个
做法步骤

  1. 准备所有材料

  2. 将白开水，白糖，吉士粉和奶粉放在容器内打匀

  3. 把鸡蛋加入打匀，塔水就制作成功了，简单吧

  4. 制作好的塔水倒进挞皮内，7分满即可

  5. 放进微波炉光波组合按键15分钟

  6. 美味蛋挞出炉啦

做法5：水果蛋挞

菜谱食材
芒果 适量 鸡蛋 2个 面粉 20克 牛奶 200ml 菠萝 适量 糖粉 适量 蔓越莓干 适量 蛋挞皮 24个(小号)
做法步骤

  1. 先把蛋挞皮室温软化并加入少许蔓越莓干！

  2. 鸡蛋、糖粉、面粉、牛奶混合搅拌均匀过筛备用！烤箱上下火200度预热15分钟！

  3. 把混合好的蛋挞液倒入蛋挞皮，八分满就可以了！最后加上自己喜欢的水果！

  4. 放入烤箱上下火200度20分钟就可以咯！

做法6：空气炸锅版本蛋挞

菜谱食材
糖 20克 鸡蛋 2个 牛奶 170毫升 炼乳 20克 蛋挞皮 8个
做法步骤

  1. 蛋挞液：白糖➕鸡蛋➕牛奶➕炼乳搅拌均匀

  2. 时间175度 8分钟 180度3分钟

  3. 完成

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