蛋松做法精选做法5篇

做法1：香蕉鸡蛋松香饼

菜谱食材

糖少许鸡蛋 1个香蕉 2根面粉 2两

做法步骤

把香蕉按成泥，放入面粉，鸡蛋，少许糖，搅拌均匀备用
锅加热，放入油，放一个模具
待油热，把面糊倒入模具，煎烤
待面饼一面煎半熟，把模具翻面，把模具拿出，继续按上步做第二个
待两面煎至金黄，滤油起锅装盘，香松可口的香蕉鸡蛋饼就做好了，配上牛奶，营养的早餐开吃罗！

做法2：双层美味鸡蛋松饼

菜谱食材

鸡蛋 1个花生酱适量松饼 2个

做法步骤

之前两分钟完成的松饼。懒人松饼做法请关注我自行查找哈。这里跳过。
因为做很多松饼，然后很闲，所以就想把松饼合起来吃。哈哈哈。美味+倍。
第一步：煎一个鸡蛋
第二步：给以完成的松饼抹上花生酱
第三步：把鸡蛋放在凉快松饼之间。就完成啦！so easy
味道好极了
哈哈。酱可以换成草莓酱、巧克力酱、沙拉酱、酸奶等等。
完成✅

做法3：蛋松虾仁

菜谱食材

胡椒粉适量料酒适量鸡蛋 3个大蒜 5g 花生油适量精盐适量生姜 5g 红椒 5g 小葱 1棵青虾仁 150g

做法步骤

鸡蛋去蛋清打入碗中.加少许盐搅伴均匀。
锅中入油开小火用竹筷把蛋液慢慢地搅入锅中。
捞入盘中备用。
虾仁清洗干净.加盐.料酒.胡椒粉码味十分钟。
姜.蒜切未.葱切花.红椒切丝。
锅入油下虾仁炸熟捞出。
锅洗干净.加入油烧热.放入姜.蒜未.葱.炒香后.放入红椒丝。
倒入虾仁翻炒.加少许味精出锅装盘。
成品。

做法4：鸡蛋松饼

菜谱食材

鸡蛋 2个淀粉 5g 白醋 5滴白糖 10g 面粉 20g 牛奶 15g

做法步骤

准备食材
把鸡蛋分在无水无油的两个盆子里
把面粉和淀粉混合拌匀
把混合粉和牛奶倒进蛋黄里
搅拌至无干粉状态
白糖一次性放入蛋清里面
滴入白醋
用打蛋器打发至中性泡发即可
蛋黄糊分两次，加入到蛋白中搅拌均匀
剩下的蛋黄糊再次倒入蛋白搅拌均匀
搅拌均匀的面糊
平底锅烧热后，用小勺子挖起蛋糊放入锅中，用小火煎至底部定型
一面定型后，用铲子轻轻翻面煎
熟透的鸡蛋饼取出放凉即可食用

做法5：上汤桑叶咸蛋松茸鲜

菜谱食材

清水 500克姜片 2片食用油 1勺咸蛋 1个嫩桑叶 300克豪杰松茸鲜 1小袋

做法步骤

嫩桑叶清洗干净。
放铁锅中焯一下水，捞起！用手挤出苦汁。
500克清水煮开，打入一个咸蛋，加入挤出苦汁的桑叶，煮五分钟，起锅前放入一条豪吉松茸鲜，再煮一两分钟即可出锅。
美味就这么简单。
下厨轻装上阵，美到手指尖。

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