可乐鸡翅怎么炒才好吃 精选推荐做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
冰糖 适量 盐 适量 香叶 适量 八角 适量 生抽 适量 鸡翅 适量 葱姜蒜 适量 可口可乐 适量
做法步骤

  1. 锅中水开后放入鸡翅焯至表皮变色即可，捞出洗净，将水沥干。

  2. 用刀在表面斜割两刀，便于入味。

  3. 将鸡翅放在盘中腌制二十分钟。（生抽+淀粉+料酒）

  4. 锅中油热后放入八角+香叶+葱姜蒜 爆香，再放入鸡翅中火煎至两面金黄。

  5. 将可乐放入锅中，没过鸡翅即可。（可口可乐比百事可乐偏甜）

  6. 再倒入适量生抽+冰糖，小火煮十五分钟左右调大火收汁即可。

做法2：吮指可乐鸡翅

菜谱食材
姜 5片 蚝油 1汤匙 精盐 适量 可乐 50ml 鸡翅 6个 白胡椒粉 适量 葱白 少量
做法步骤

  1. 鸡翅用刀划开，如图。

  2. 放盐，生姜，蚝油，白胡椒粉腌制15分钟。

  3. 可乐如图，50ml即可。

  4. 鸡翅放入热油锅中煎至两面金黄，加入少量蚝油，可乐熬制。（注:熬制期间要来回翻面入味）

  5. 待收汁时就可出锅。

  6. 诱人色泽的吮指可乐鸡翅完成。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 5片 料酒 2滴 酱油 2勺 可乐 一厅 鸡翅 15个 葱白 半跟
做法步骤

  1. 将鸡翅用盐腌制15分钟

  2. 放入葱花姜片翻炒

  3. 将鸡翅倒入锅中翻炒，待鸡翅颜色变深后放入酱油料酒继续翻炒。

  4. 放入少许糖，翻炒至7成熟是倒入一厅可乐。

  5. 开大火至可乐沸腾后再转小火烧15分钟，转大火收汁，并加入少许盐，美味的可乐鸡翅就成功了。

做法4：美味饭煲可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 适量 可乐 1瓶 鸡翅 8个 老抽 适量 姜丝 适量
做法步骤

  1. 八块鸡翅，双面划刀、备料姜丝

  2. 加入姜丝、生抽、老抽，SPA5分钟，腌制1小时

  3. 腌好的鸡翅下饭煲，倒入可乐没过鸡翅（适量，重口味可以多加些，清淡口味可以选择零度可乐），煮饭模式待跳开关

  4. 开关跳开，出锅，品尝美味吧

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 少量 酱油 适量 盐 少量 八角 2个 可乐 1小瓶 鸡翅 10个 生姜 1小块
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 将鸡翅中洗干净，然后划两刀（这样比较入味儿），再把鸡翅放到凉水中焯一下捞出备用

  3. 锅中放油，放入鸡翅，小火煎至表面金黄

  4. 把姜片和八角放入锅中炒出香味，然后把一瓶可乐倒入锅中，再加少量酱油.盐.料酒提味，大火烧开后转小火炖20分钟（想入味就小火多炖会）

  5. 看汤汁粘稠后就大火收汁，收汁时要不停地翻动

  6. 装盘（这道菜很受孩子的欢迎，每次做都能光盘）

做法6：挑逗味蕾的可乐鸡翅

菜谱食材
姜 半块 料酒 1勺 盐 适量 生抽 1勺 可乐 300毫升 鸡翅 6只 食用油 适量 大葱 1根
做法步骤

  1. 准备食材，葱切段，姜片切段， 鸡翅解冻，冷水下锅，加入料酒，葱姜。烧至开，煮5分钟，去掉里面的泡沫，捞出鸡翅控水

  2. 控水的鸡翅下热油锅炸到两面金加入 生姜，料酒大葱翻炒，在加入生抽，耗油翻炒出香味加入一点糖上色，加入一罐可乐。烧至开，盖上锅盖小火20分钟

  3. 最后大火收汁 捞出鸡翅 让后自己种的蒜苗进行点缀，如果有白芝麻，也可以点缀。

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