可乐鸡翅怎么做 家常做法 特荐做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅中 4个（一人量） 百事可乐 一听
做法步骤

  1. 切好葱，姜，蒜备用

  2. 鸡翅洗净，在背面划两道，放入碗中加葱，姜，蒜，料酒，少量盐腌制10分钟，（家里有柠檬的可以挤点柠檬汁）

  3. 小火预热锅，加入适量油，加入葱，姜，蒜煸出香味，放入鸡翅煎，依旧小火煎至金黄色，翻另一面煎，然后加入可乐（根据个人喜甜程度适量），一般可乐没过鸡翅即可。调大火，加入适量老抽，盐，鸡精烧开后转中火直至汤汁收干就可以出锅啦！

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 酱油 适量 大蒜 适量 桂皮 少量 八角 少量 可乐 适量 鸡翅 适量 生姜 适量 耗油 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅洗净，正面用刀划十字，反面用牙签多扎几次，便于后面入味。

  2. 将划好扎好的鸡翅放入碗中，倒入适量料酒、耗油、酱油，放入姜片、蒜瓣，腌制半个小时，中途把鸡翅翻面。

  3. 腌好鸡翅后，锅烧热，下少量油，三成热后调小火，下腌好的姜片、蒜瓣，下八角、桂皮，翻炒至出香味，将鸡翅一个个入锅，煎至俩面金黄，并且尽量把鸡翅侧面也煎黄。

  4. 鸡翅煎到俩面金黄后，加入可乐至刚好浸没鸡翅、酱油适量，中小火熬至收汁。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
葱姜蒜 适量
做法步骤

  1. 鸡翅炒水，到变色。时间不要太久～

  2. 将切好的葱姜蒜放入油锅中炒至出香味。在放入鸡翅翻炒30s

  3. 翻炒后放入两杯可乐。少半杯酱油。（酱油可以根据自己口味适量放入。等收汁后就可以吃了。注意要定时翻一下。以免糊锅。

菜谱做法推荐