家常芒果冰淇淋做法 做法集合5篇
做法1:芒果冰淇淋
菜谱食材
芒果 2个
白砂糖 30g
牛奶 200ml
鸡蛋黄 2个
动物性奶油 300ml
芒果冻干粉 30g
做法步骤
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牛奶加芒果粉调匀,加热到微沸。
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鸡蛋黄加白砂糖打发。将牛奶慢慢倒入,搅拌均匀。
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将牛奶鸡蛋液加入奶油加热到微沸。
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将此混合液放冷藏室两小时,取出,加入芒果丁。用冰淇淋机做成冰淇淋。
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做好的冰淇淋配芒果摆盘。
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做法2:芒果冰淇淋
菜谱食材
芒果 200g
淡奶油 300g
细砂糖 20g
柠檬汁 5g
覆盆子果茸 160g
做法步骤
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芒果切小块,放入料理机搅拌成果泥。
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搅拌完的果泥需要过筛。
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把果泥、10g糖和柠檬汁放入不粘锅中,煮成果酱。注意边煮边搅拌,否则会焦底。
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煮好的果酱约75g,冷却备用。
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覆盆子果酱也用同样的方法煮成果酱,约40g,覆盆子本来比较酸所以不加柠檬汁。冷却备用。
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150g淡奶油打发成酸奶状态,加入果酱继续打发。
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做好的芒果冰淇淋糊装入裱花袋。
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覆盆子冰淇淋也是一样的做法。
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把冰淇淋糊挤入模具中,放入冰箱冷冻一夜。
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冻好的冰淇淋脱模,这样就可以吃啦。
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夏天不可缺少的冰淇淋就做好啦。
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做法3:芒果冰淇淋
菜谱食材
芒果 适量
樱桃 3个
做法步骤
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1.先准备几个芒果
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2.芒果切片
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3.用果语原汁机冰淇淋头摇出来
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4.美味出锅 摆上几个樱桃 很美味吧
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好了o
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做法4:芒果冰淇淋
菜谱食材
芒果 2个
酸奶 两盒
做法步骤
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将芒果切成小丁块
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放冰箱冷冻上冻硬
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把酸奶盒冻硬的芒果,放入料理杯中,打碎
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打碎后放入保鲜盒内冷冻
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直到冻硬是,拿出来,就可以开始啦
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做法5:芒果冰淇淋
菜谱食材
芒果 2个
淡奶油 140毫升
纯牛奶 80毫升
做法步骤
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准备好食材。
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芒果切块儿
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加入牛奶和芒果打成泥状
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放一半(15克)的白糖,倒入淡奶油,用电动打蛋器打发9成发的程度。
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把芒果泥倒进去,放入剩下的白糖,搅拌均匀。
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搅拌均匀后的图片
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倒入容器中,震几下。
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放冰箱冷冻4小时。
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迫不及待挖两个尝尝,好吃得不得了,哈哈……孩子特别喜欢
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