猪肉炖粉条怎么做好吃又营养 优选做法3篇

做法1：猪肉炖粉条

菜谱食材
姜 3片 蒜 两瓣 土豆 1个 葱 半棵 食用油 适量 五花肉 350g 尖椒 1个 粉条 300g
做法步骤

  1. 将猪肉整块放入开水中煮半小时。同时放入姜片，大蒜，大料，桂皮，香叶和少量的盐。

  2. 讲煮好的猪肉切成小块，并把葱姜蒜切好。

  3. 将食用油适量放入锅中，然后放入葱姜蒜和适量的盐，蚝油和酱油。

  4. 将切好的猪肉和土豆放入锅中翻炒，两分钟后把先前的肉汤倒入锅中，并放入适量的粉条，小火慢炖5分钟开锅食用。

做法2：酸菜猪肉炖粉条

菜谱食材
酱油 半勺 蚝油 1勺 盐 适量 鸡精 1勺 植物油 适量 五花肉 适量 酸菜 适量 粉条 适量
做法步骤

  1. 葱姜大料炒香

  2. 肉炒香

  3. 酸菜洗干净切成丝

  4. 放入酸菜

  5. 放点辣椒段

  6. 倒入清水

  7. 放入粉条

  8. 盖上锅盖，炖半个小时

  9. 出锅啦

  10. 东北菜出锅啦

做法3：酸菜猪肉炖粉条

菜谱食材
酱油 5毫升 大蒜 10克 盐 5克 五花肉 200克 酸菜 500克 大葱 10克 陈醋 5毫升 粉条 180克
做法步骤

  1. 五花肉清理干净后切片。

  2. 酸菜用水冲洗两遍后切丝。

  3. 锅中加少许油，把五花肉放入煎。

  4. 中小火把五花肉内的油脂煎出来。

  5. 加入适量葱花和蒜米爆香

  6. 加入适量生抽。

  7. 酸菜倒入锅中翻炒。

  8. 加入适量水入锅中煮

  9. 锅中水煮开后，把粉条倒入锅中。

  10. 盖上锅盖中火煮，煮至粉条熟透到自己喜欢的程度。

  11. 加入适量盐。

  12. 加入适量生抽。

  13. 淋入少许陈醋。

  14. 成品1

  15. 成品2

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