土豆饼的做法和步骤

做法1：椒盐葱香土豆饼

菜谱食材
土豆 两个 葱 适量 鸡蛋 一个 青椒 半个 面粉 小碗半碗 椒盐 适量 杏鲍菇 半个
做法步骤

  1. 土豆两个，切成块，水没过土豆入锅煮，煮至水干捞起

  2. 土豆捣鼓成泥

  3. 准备食材：放个鸡蛋、蔬菜进去营养更全面，也可以不放

  4. 土豆加入半碗面粉（加点面粉可以团成一团，光土豆煎起来会松散的）鸡蛋、再加入适量椒盐，搅拌均匀

  5. 把切成丁的青椒和杏鲍菇放入搅拌好的土豆泥中，再次搅拌均匀

  6. 搅拌均匀的食材，手心可以沾点水（不会粘手）做成饼状。

  7. 热锅冷油，油温后放入做好的土豆饼，小火慢煎，两面金黄可以出锅。

  8. 土豆饼上次层放点葱（光土豆的话可以直接拌进去），用铲压一下不会掉下来，等下面稍黄翻面煎

  9. 可以根据自己爱好，煎嫩还是煎点

  10. 煎好的成品，可以开吃了

  11. 好香哦

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 葱 适量 鸡蛋 两个 盐 适量 小麦面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆切丝，葱切末

  2. 把鸡蛋，土豆丝葱放入面粉中加适量水调匀，加适量盐和油，水不能太多太稀了不能成型

  3. 电饼档刷适量油，倒入调好的土豆丝面糊，煎至两面金黄即可

  4. 出锅切块，可以刷上自己喜欢的酱开吃

做法3：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 1个 鸡蛋 2个 花生油 适量 盐 适量 葱花 适量 白糖 适量 糯米粉 100g
做法步骤

  1. 土豆洗净刨皮，切小块，放锅里蒸熟。

  2. 蒸熟的土豆压成泥。

  3. 加入白胡椒粉、盐、糖、糯米粉、葱花搅拌。

  4. 再打入鸡蛋搅拌均匀。

  5. 平底锅烧热刷油，用大号勺子舀一勺放入，压扁，中小火慢煎至一面金黄色。

  6. 再翻另一面煎至金黄色，起锅。

  7. 完成了，好香！

做法4：超级好吃的土豆饼儿童零嘴

菜谱食材
土豆 4个 葱 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 香辣粉 适量 黑胡椒分 适量
做法步骤

  1. 准备好食材土豆儿葱，还有康师傅香爆脆方便面。

  2. 把土豆煮熟了然后压成泥，加入葱。搅拌

  3. 好之后加入鸡蛋，继续搅拌。

  4. 方便面压碎，然后裹上方便面。

  5. 然后放搓圆了，放旁边备用。

  6. 烤盘刷油，拍扁了，放入烤盘

  7. 考完之后撒上葱花点缀。

做法5：土豆饼

菜谱食材
盐少许 适量
做法步骤

  1. 先将土豆用擦板擦成细丝，不可用水洗擦好的土豆丝，土豆里含有淀粉

  2. 加一个鸡蛋少许盐朝一个方向搅匀

  3. 可以下锅煎了，煎至两边微黄即可

  4. 出锅！

做法6：葱香纽扣土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 盐 少许 葱花 适量 油 适量 玉米淀粉 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮洗净

  2. 把土豆切成，

  3. 放到蒸帘里蒸熟

  4. 把蒸熟的土豆拿出来加少许盐

  5. 压成土豆泥

  6. 加入适量的玉米淀粉和葱花

  7. 揉成面团，盖上厨房布，松弛一会

  8. 把松弛好的面团拿出来，擀成薄饼

  9. 用模具压成圆形

  10. 用筷子扎出纽扣一样的小孔

  11. 锅里加适量的油小火烧热

  12. 等油热到七成的时候，放入土豆饼

  13. 炸至表面金黄即可

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