培根芦笋卷的做法 精选做法6篇

做法1：培根芦笋卷

菜谱食材
橄榄油 少许 培根 200g
做法步骤

  1. 原料们～

  2. 芦笋洗净切段

  3. 开水焯一下芦笋

  4. 沥干水，我用厨房纸吸干的。

  5. 卷卷好。牙签别起来

  6. 橄榄油少许，稍微加热

  7. 中火均匀的煎煎，大概一分钟就好。

  8. 出锅，装盘。

做法2：培根芦笋卷

菜谱食材
酱油 少许 橄榄油 少许 芦笋 2把 牙签 10根 培根 10片
做法步骤

  1. 芦笋洗干净，去除老的部分，切小段

  2. 培根铺开，把芦笋放培根一头开始卷起来，用牙签固定（培根最好越薄越好）

  3. 烤箱200度预热，把卷好的芦笋卷放入烤盘，淋上橄榄油和酱油，10分钟后拿出翻面再烤10分钟，ok

做法3：培根芦笋卷

菜谱食材
蚝油 适量 黑胡椒 适量 黄油 适量 芦笋 适量 培根肉 240g
做法步骤

  1. 将芦笋尖切下

  2. 培根肉备用

  3. 芦笋尖下水焯，水里放少许油和盐

  4. 培根肉卷好芦笋，用牙签固定。

  5. 黄油下锅，中小火炸培根卷至双面金黄色。

  6. 出锅，浇少量蚝油，撒上黑胡椒。

做法4：培根芦笋卷

菜谱食材
黑胡椒粉 少量 培根 4片 芦笋头 8根
做法步骤

  1. 准备好芦笋和培根，芦笋下开水焯八成熟，记得焯水时候里面撒一些盐，这样芦笋看起来更绿

  2. 培根要对开切成两半，要漂亮美观就只取芦笋头

  3. 将芦笋用培根卷一下，收口朝下放烤盘上，下面最好垫一层锡纸，我没垫结果油流的哪儿都是

  4. 大人吃表面要撒一些黑胡椒粉才好吃，我和儿子的量就一半撒一半不撒

  5. 入烤箱上下火180度15分钟就好了

做法5：培根芦笋卷

菜谱食材
胡萝卜 1根 盐 50g 油 少许 芦笋 1把 培根 6片 烤肉酱 50g
做法步骤

  1. 芦笋去老根，对切

  2. 胡萝卜切条

  3. 锅内加水煮沸，下芦笋，胡萝卜焯一下，入凉白开过凉

  4. 培根切3等份，卷上芦笋，胡萝卜，用牙签固定

  5. 完成，涂上烧烤酱，进入预热好的烤箱，200度15分钟

  6. 出烤箱后撒上孜然粉就可以上桌了。

做法6：培根芦笋卷

菜谱食材
盐 适量 白胡椒粉 1/4勺 黄油 10克 芦笋 250克 培根 6条 熟豆油 2滴
做法步骤

  1. 将芦笋洗净，切去粗壮的根部不用，剩余的每根从中间切断分成两段。在开水锅中滴入两滴熟豆油，放入1克盐，放入芦笋，煮约30秒，捞出浸入冷水中1分钟，再捞出放入筛网中沥去水。

  2. 取1片培根平铺在盘上，在靠左侧位置放上4段芦笋（头部和根部各2段）。

  3. 将培根向右卷起，把芦笋卷在里面，一直卷成卷。放入铺有锡纸的烤盘上。

  4. 送入预热到200度烤箱的中层，烤15分钟。煎锅置于小火上，放入10克黄油，待融化后放入10克洋葱末，翻炒，倒入适量水，放白胡椒粉、少许盐，中火烧开后转大火待汤汁收浓后用匙舀出浇在培根芦笋卷上即可。

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