椒盐葱香土豆饼

椒盐葱香土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

饼

主料

土豆
两个
葱
适量
鸡蛋
一个
青椒
半个
面粉
小碗半碗
椒盐
适量
杏鲍菇
半个

椒盐葱香土豆饼做法步骤

1
土豆两个，切成块，水没过土豆入锅煮，煮至水干捞起
2
土豆捣鼓成泥
3
准备食材：放个鸡蛋、蔬菜进去营养更全面，也可以不放
4
土豆加入半碗面粉（加点面粉可以团成一团，光土豆煎起来会松散的）鸡蛋、再加入适量椒盐，搅拌均匀
5
把切成丁的青椒和杏鲍菇放入搅拌好的土豆泥中，再次搅拌均匀
6
搅拌均匀的食材，手心可以沾点水（不会粘手）做成饼状。
7
热锅冷油，油温后放入做好的土豆饼，小火慢煎，两面金黄可以出锅。
8
土豆饼上次层放点葱（光土豆的话可以直接拌进去），用铲压一下不会掉下来，等下面稍黄翻面煎
9
可以根据自己爱好，煎嫩还是煎点
10
煎好的成品，可以开吃了
11
好香哦

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