紫菜寿司卷的做法大全 做法集粹4篇

做法1：紫菜寿司卷

菜谱食材
鸡蛋 适量 香油 适量 紫菜 适量 香肠 适量 青瓜 适量 寿司醋 适量 寿司酱油 适量 芥辣 适量
做法步骤

  1. 准备各种材料

  2. 饭不要铺满，尾部留些位置

  3. 把饭压实

  4. 放上自己喜欢的食材

  5. 淋上沙拉酱和鱼子酱

  6. 卷起按压一下，松开竹簾

  7. 切好上碟

  8. 沾上喜欢的酱汁，成功！好吃！！！

做法2：鸡蛋火腿紫菜寿司卷

菜谱食材
鸡蛋 2个 青椒 3只 紫菜 适量 火腿 适量
做法步骤

  1. 火腿 青椒切丁 两个鸡蛋打散 加盐 花椒 葱花

  2. 小火煎两面金黄

  3. 在竹帘上先铺上保鲜膜 紫菜 →鸡蛋→肉松→沙拉酱 现在卷起就好 PS 弄湿点好卷

  4. 铺上保鲜膜很好卷

  5. 切好 摆盘

做法3：迷你紫菜寿司卷

菜谱食材
白醋 5g 肉松 10g 米饭 300g 紫菜 数片 青瓜 一根
做法步骤

  1. 所有食材准备好待备用

  2. 青瓜洗净切成长条

  3. 米饭中加入白醋搅拌

  4. 寿司帘上放上紫菜，紫菜上均匀地铺上米饭再放上青瓜

  5. 也可铺上肉松

  6. 寿司帘往前卷入再往后收紧

  7. 卷好后用刀子切成一小块

  8. 成品

  9. 成品

  10. 成品

  11. 成品

做法4：紫菜寿司卷

菜谱食材
酱油 少许 鸡蛋 适量 花生油 少许 盐 少许 黄瓜 适量 米饭 适量 紫菜 适量 火腿 适量 芥末 少许
做法步骤

  1. 先煮好米饭（我喜欢放入一点盐一起煮），将米饭摊凉，备用；

  2. 将鸡蛋打散，加入盐粉、花生油、酱油一起打散，煎成饼状，摊凉，切成条；

  3. 将黄瓜、火腿切成细条状；

  4. 以上材料全部备好好，将竹帘摊开，放上一块紫菜，加入饭，摊平，再放上鸡蛋、火腿、黄瓜，然后顺着竹帘卷起来，并用阴力压成卷状，再用刀切成3cm左右长度就可以。

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