南瓜饼怎么炒才好吃的做法 做法5篇
做法1:南瓜饼
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南瓜去皮隔水蒸、然后用勺子弄碎
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看
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尽量多放点粉
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用勺子画的、原谅我第一次做的技术
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5分钟
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注意距离、我就没注意所以有些粘一起了
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有几个丑的我又炸了下、然后撒点白糖
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做法2:南瓜饼
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先把南瓜切块放蒸锅里蒸15分钟左右,熟了以后把南瓜里面的水分倒出来,也可以喝了甜甜的很好喝。
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这是汤圆面粉直接倒入南瓜里面搅拌均匀
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搅拌的同时加入蜂蜜和白糖,份量根据个人口味而定
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把面捏成小圆饼,切记手上要摸些食用油就不会粘锅也不容易糊了
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把一个个放入锅中油炸,火候要小不然容易焦,待两面金色就可以乘盘中
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做法3:雪花南瓜饼
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南瓜切片上锅蒸熟,用勺子能压平即可
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蒸好后为了更加细腻我又放破壁机里打了一会,成品图。
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这是揉好的面,表面光滑。
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分成30克一个按平
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饼正反两面沾点牛奶,在裹上面包糠。
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放冰箱冷冻,10个一袋,要吃了取一袋炸即可。
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炸好的成品。
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做法4:南瓜饼
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南瓜切小块大火蒸20分钟,趁热捣碎加适量白糖备用。
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分多次加适量糯米粉揉成面团.
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面团揉好,准备制作造型。
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馅料可以按家人口味需求,豆沙馅儿是南瓜饼最常用的,特殊时期物资紧缺我选用了现有红糖馅。
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家中没有磨具,用一根筷子做成了这个看起来心情很美丽的形状。
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锅中多放点油,炸至二面金黄即可出锅。
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炸的时候有一个露了馅,有一些小瑕疵,忽略卖相,口感超赞
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做法5:南瓜饼
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南瓜切成片,上火蒸熟,用勺子撵碎。
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用过滤袋,把南瓜泥放进去,把多余的水分捏出来。不然揉面的时候,揉到怀疑人生。
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糯米粉三大汤勺,玉米粉一汤勺,白糖两勺,白糖按口味添加。(总之就是糯米粉的比例,比玉米粉多)全程揉面不需要加水,加粉一直揉到不粘手为止。
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搓成小球,用牙签“米”字形压出形状。再加上一颗枸杞装饰。
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大晚上的,我没买到油垫纸,所以用笔记本的纸代替。上锅大火蒸十分钟即可完成。
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成品出锅~
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各种形状,这个第七步跟第八步,都是我第二次做的,步骤一样的做哦。
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紫薯樱花的。
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喜欢有馅的,里面可以包豆沙馅,或者其他馅料。
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……
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