蛋挞做法图片 做法集萃5篇

做法1：蛋挞

1. 忘记拍照，首先在一个容器里加入牛奶和淡奶油混合搅拌，再加上砂糖，搅拌至糖完全融化

2. 用另一个容器放入4个蛋黄，打发好,加入粟粉搅拌

3. 把装有牛奶的混合液倒入蛋黄液里搅拌均匀,把它倒入蛋挞皮里，七分满就可以了，烤箱200度预热后，然后放到中层，上下管，200度烤

4. 我用的是长帝25b的，烤了20分种

5. 成品

6. 很好吃，烤的过程中，整屋弥漫着蛋香奶香

7. 如果你想上面有点焦，也烤多几分钟

做法2：简单易做的水果蛋挞

1. 准备食材

2. 将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。

3. 把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀。

4. 用筛子将制成的蛋挞水过滤。

5. 蛋挞皮放烤盘上，然后把水果切成粒放入，过滤好的蛋挞水倒入。

6. 烤箱预热5分钟，220度放倒数第二层，15分钟即可。蛋挞出炉后，取出放凉即可食用。

做法3：美味蛋挞

1. 买的蛋挞皮，所以我们做好挞水就可以了，倒入蛋挞皮七分满

2. 放入烤箱 220度上下管加热十五分钟，就好啦

3. 家里没有蓝莓酱，用的草莓酱

做法4：简单速成自制蛋挞和双皮奶

1. 蛋挞皮解冻备用，50克牛奶加糖搅拌，使糖融化

2. 再在奶里加两个鸡蛋黄搅拌均匀，蛋清还有它用

3. 将奶和蛋黄混合液过滤倒入100克奶油，搅拌均匀

4. 倒入解冻好的挞皮

5. 烤制，750瓦烤箱十五分钟左右

6. 剩下的牛奶和蛋清混合过滤，上锅蒸十分钟，简易双皮奶

做法5：无酥皮蛋挞

1. 材料集合

2. 把牛奶、鲜奶油、白砂糖放入奶锅煮至白糖化开放凉，要一边煮一边搅拌。

3. 蛋黄搅散缓慢倒入已经放凉的奶液中。

4. 再加入粟米粉后搅匀，并用筛子过掉蛋奶液中的渣，使之更顺滑

5. 装入硅胶模具上下火180度烤18分钟

6. 再移至上一层烤5分钟上色

7. 完成拉！

8. 四个宝贝合照，茄子～～～

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