可乐鸡翅的做法 最正宗的做法 做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 半瓶 鸡翅 十个 小香葱 少许
做法步骤

  1. 鸡翅焯水过凉水，切几刀入味

  2. 鸡翅正反煎至金黄，加可乐，老抽，盐等调料煮

  3. 煮得软嫩白后出锅，撒香葱，生抽，蒜等调味

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 半勺 盐 半勺 葱花 适量 香叶 2片 白砂糖 适量 可乐 250ml 姜丝 适量 鸡翅根 250g
做法步骤

  1. 清水里香叶和一片姜片

  2. 鸡翅改刀

  3. 改刀完的鸡翅直接放入清水中，煮沸去腥去血水。

  4. 锅内放少量油，小火煎鸡翅，鸡翅煎至表面金黄。

  5. 依次放入姜，葱花，炒香后和鸡翅同炒，加入少许料酒，酱油，适当的可乐。翻炒上色。

  6. 把鸡翅拿出锅，锅内放入剩余可乐和白砂糖，大火煮沸，期间不停搅拌。

  7. 煮沸后放入鸡翅，小火慢炖。10～15分钟。大火收汁，加少量盐。

  8. 白糖量根据自己口味加，盐也是。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
糖 4分之一汤勺的量 大蒜 2颗 生抽 两汤匙 老抽 一汤匙 生姜 一小块 洋葱 一小块 鸡翅中 4个
做法步骤

  1. 先准备好生姜切丝，大蒜，大蒜切片。然后洗干净鸡翅中，斜着割两刀会入味儿。

  2. 放入姜丝，蒜片，一勺料酒。腌制半小时，是不是抓一下。我没有放生抽，放生抽的话会味儿闲一点

  3. 在腌制的时候可以把料汁调好、半瓶可乐，两汤勺生抽，一勺老抽，老抽用来着色，也可以一勺半。再放汤勺4分之一的糖。

  4. 先把水烧开，把鸡翅中过下水，除腥味儿，翅中变色就可以用漏勺捞出，然后在锅中倒入适量油，放入姜丝，蒜片，洋葱，爆香，放入鸡翅中，转小火慢慢煎。慢慢煎的不容易糊，煎到金黄色就可以把前面调好的汁倒入锅中，小火慢炖，是不是翻一下。煮个5到10分钟就好了，收汁。就完成了

  5. 因为我是一个人吃，所以就用4个鸡翅中。如果鸡翅多的话，生抽和老抽多放点。

做法4：可乐鸡翅

做法步骤

  1. 鸡翅在水中焯过

  2. 鸡翅切口 撒上盐和酱油

  3. 准备好葱段 姜片 蒜片 可乐

  4. 加油放葱姜蒜 放入鸡翅略炒 加入可乐没过鸡翅

  5. 小火慢炖 一定要把汁收完方可入味 这次就做的不好 哎 出国放点小葱

做法5：超简单易做的可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 适量 可乐 一罐 鸡翅 适量 鸡粉 适量
做法步骤

  1. 我的鸡翅因为冻上面 所以先拿出来泡水解冻

  2. 然后在鸡翅正面反面划三四刀 易入味

  3. 鸡翅穿水后 热锅放油 放鸡翅下去煎

  4. 煎至两面黄后 把太多的油倒出

  5. 一罐可口可乐备用

  6. 将煎好的鸡翅倒入一罐可乐 鸡粉 生抽 大火闷至收汁 收汁时要不停翻炒 以免糊掉生锅

  7. 美味的鸡翅便做好了

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