馒头的做法家庭做法 做法集粹3篇

做法1：南瓜火腿馒头小麻花

1. 南瓜切块 放进微波炉 打10分钟 取出 去皮 捣烂 加入面粉 酵母 和面 醒20分钟

2. 面揉成小小条状 金锣火腿切成段 把 南瓜面条条缠在火腿上

3. 上锅蒸10钟到15分钟 即可 哈哈

做法2：牛奶南瓜馒头

1. 将南瓜切片上锅蒸十五分钟，蒸熟后用料理棒打成南瓜泥。

2. 将酵母放入温牛奶，再入面粉中和面。直至表面光滑。在温暖处静置20分钟。

3. 面团发起后用，再揉揉，排空气体。捏成自己想要的行状。放置15分钟冷水上锅蒸。

4. 蒸十五分钟，虚焖五分钟即可开动。

做法3：馒头

1. 用温水把酵母化开，倒入面粉，加入适量的水，和成面团

2. 用保鲜膜蒙上，为了节省时间，我把封好的面团装在容器里，再拿一个大点的容器倒入开水，盖上锅盖，这样醒发的温度就可以节省时间。

3. 2个小时以上吧，面就发好了

4. 揉成馒头的形状，放进锅中，再放置1个小时

5. 开锅后15—20分钟就好了

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