蒜蓉娃娃菜的做法怎么样简单又好吃 做法3篇

做法1：超级简单版家常蒜蓉娃娃菜

菜谱食材
酱油 适量 盐 适量 食用油 适量 耗油 适量 辣椒酱 适量 娃娃菜 3颗
做法步骤

  1. 洗干净娃娃菜、并且焯水 把娃娃菜先煮熟

  2. 在焯娃娃菜的过程中也别闲着。准备配件 蒜末 多吃大蒜有好处，喜欢的可以多切点

  3. 煮熟的娃娃菜最好过一遍凉水、然后挤干净菜中的水分。然后把娃娃菜整齐的摆在盘子里。可以用筷子摆，不然用手娃娃菜都摆弄咸了。哈哈哈哈

  4. 冷锅热油、先加入蒜末，炒出蒜香～加入辣椒酱（我说一下，我是东北妹子。辣椒酱是妈妈做的，秋天时红色辣椒末做出的辣酱 东北人应该懂吧、我咋还说不明白了呢

  5. 锅中看情况加入清水、最好有点酱汁。将辣椒酱炒出你们爱吃的咸度、然后光火 将酱汁浇在摆放整齐的娃娃菜上。开动吧！！！

做法2：多宝蒜蓉娃娃菜

做法步骤

  1. 娃娃菜两颗，洗干净劈开两半，用开水焯熟摆盘。热锅加少许食用油，八分热时加入葱花、牛肉丁、香菇丁、蒜蓉，小火待蒜蓉炒至黄色时加一小勺豆瓣酱再加入两勺蒸鱼豉油，炒好后勾薄欠翻炒片刻关火。将炒好的酱汁浇到焯好的娃娃菜上，搅拌均匀就可以开吃啦！美味极了～～

  2. 成品哦

做法3：蒜蓉娃娃菜

菜谱食材
葱花 适量 生抽 2汤匙 白糖 1小勺 蒜头 2粒 蠔油 2汤匙 娃娃菜 2个
做法步骤

  1. 准备好娃娃菜

  2. 洗净开边切小块

  3. 热锅烧开水汆1分钟，捞起沥干水份

  4. 蒜蓉，葱花准备好

  5. 热锅放油，放入蒜蓉慢火炸至金黄

  6. 再加入生抽，蠔油，1小勺白糖，加入少量清水煮沸，关火

  7. 娃娃菜摆盘，放入葱花

  8. 淋上煮好的酱汁

  9. 完成

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