奥尔良烤翅的家常做法正宗 特荐做法5篇

做法1：新奥尔良烤翅

1. 全翅剁开、用刀切几道口子好入味。倒入腌料、给鸡翅做个马杀鸡。腌制一晚。

2. 锡纸刷油、将鸡翅摆好。将剩余的汁刷在鸡翅表面。

3. 烤箱210度预热。上下火烤10min、取出翻面。再刷一遍汁水。再烤10min。

4. 成品～

做法2：奥尔良烤翅

1. 鸡中翅洗净正反两面切两斜刀，沥干水，备用；奥尔良烤鸡翅粉与同等比例的水混合搅拌均匀，把鸡翅放入调好的料汁中腌制4小时以上。

2. 烤盘铺上锡纸，将腌好的鸡翅码在烤架上，用刷子将多出的料汁涂抹在鸡翅上，再在鸡翅两面刷上一层蜂蜜。烤箱200度预热5分钟，上下火200度烤15分钟，取出刷多一层蜂蜜，再烤5分钟就可以了。

3. 完工。烤了20分钟再刷的蜂蜜，有点过火。

做法3：奥尔良烤翅

1. 鸡翅洗净沥干，改刀后将奥尔良烤翅腌料按比例调好，鸡翅放进调料按摩一会儿，然后放入冰箱冷藏12小时以上。

2. 鸡翅取出，烤箱上火220℃预热5分钟。烤盘铺油纸刷一层薄油，鸡翅正面朝下摆盘，刷一层蜂蜜。

3. 放入烤箱上火烤25分钟，10分钟左右取出翻面，鸡翅正面再刷一层蜂蜜，撒上白芝麻。

4. 再放入烤箱中等待时间到，完成烤制后不要着急取出，在烤箱中稍微待一会儿，锁住水分。

5. 出炉，摆盘即可。

做法4：奥尔良烤翅

1. 鸡翅洗干净用刀在上面刮两条，放奥尔良粉腌味1.5小时以上，用油纸垫底，烤箱上下180度，20分钟出炉，看个人的烤箱调整温度

2. 出炉

3. 美味下午茶

4. 下午茶必点

做法5：奥尔良烤翅

1. 先把鸡翅用奥尔良腌料腌制好

2. 放入烤盘，垫锡纸

3. 烤箱烤制40分钟

4. 烤熟装盘

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