蛋挞做法和调料 精选做法4篇

做法1：和肯德基里一样样的蛋挞哦

菜谱食材
鸡蛋 四个 白砂糖 60g 牛奶 140g 淡奶油 180g 低筋粉 15g
做法步骤

  1. 简单的步骤

  2. 烤好了

  3. 剩下的蛋清做了蜂蜜小蛋糕

  4. 美美的

做法2：超简单操作蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 2个 纯牛奶 200ml 蛋挞皮 10个 棉纱糖 30g
做法步骤

  1. 将全鸡蛋打散

  2. 取200ml牛奶

  3. 将打散的全鸡蛋和糖放入牛奶中混合（可以用小火煮下，使糖融化）

  4. 最好的蛋挞水用过滤筛过滤，装入蛋挞皮

  5. 200度烤箱预热，将蛋挞放入烤箱中层20-25分钟，出炉

做法3：葡式蛋挞

菜谱食材
蛋黄 4个 细砂糖 60克 炼乳 15克 吉士粉 7克 蛋挞皮 18个 动物性淡奶油 180克
做法步骤

  1. 调制蛋液

  2. 把蛋液导入蛋挞皮里，再放入自己喜欢的葡萄干和蔓越莓干，酸酸甜甜的。

  3. 烤熟了

  4. 来吃。

做法4：蛋挞版焗饭

菜谱食材
料酒 少许 鸡蛋 两个 花生油 适量 盐 少许 芹菜 一棵 米饭 一碗 马苏里拉奶酪 适量 蛋挞皮 15个 味极鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 平底锅倒少许油，加点料酒打好的鸡蛋下锅，煎至大致凝固就可以起锅了。

  2. 锅里倒点油，加米饭打散翻炒，加少许盐和味极鲜酱油，再下煎好的鸡蛋和切好的芹菜丁翻炒几下就起锅。

  3. 用勺子把米饭分装到解冻的蛋挞皮里。5、6分满即可。

  4. 每个蛋挞撒上奶酪，放进220°预热好的烤箱，15分钟。

  5. 烤好出炉啦！看起来不错，芹菜的颜色还是比较绿的，完美！

  6. 酥脆鲜香，味道不错。

  7. 里面的米饭味道独特。

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