可乐鸡腿怎么炒才好吃
做法1:可乐鸡腿
菜谱食材
姜 适量
盐 适量
生抽 适量
可乐 1小瓶
老抽 适量
鸡小腿 10个(大约半斤)
做法步骤
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洗千净鸡腿,划几个小口,洒上柠檬汁腌5分钟
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上煎锅,小火煎不加油,煎好后加姜丝炒一下加可乐,生抽,老抽,盐,开大火炖,锅开改小火煮15分左右,最后大火收汁
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做法2:可乐鸡腿
菜谱食材
大蒜 一根
盐 适量
生抽 适量
可乐 适量
蒜头 适量
做法步骤
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鸡腿破开、加啤酒和淀粉腌制10分钟,鸡腿煮出来就会很嫩。然后用开水焯一下洗净。沥水
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油入锅加生姜倒鸡腿,翻炒加料酒酱油盐、差不多了倒入可乐、不用倒水,可乐与鸡腿差不多齐平翻炒大火焖、然后小火收汁~放入鸡精~装盘哈哈
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做法3:可乐鸡腿
菜谱食材
味精 适量
酱油 适量
葱 适量
盐 适量
可乐 适量
生姜 适量
辣椒 适量
黄酒 适量
鸡腿 适量
做法步骤
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首先把鸡腿在沸水中煮会'加入一些黄酒'等出来一些漂浮物后'滤水放入碗中备用
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紧接着起油锅'把老姜暴香再放入鸡腿'翻炒一会'接着放酱油炒到颜色均匀'之后加入辣椒'可乐'放到鸡腿即将淹没处'不喜欢甜的少放点'接着加些水淹没鸡腿'把葱洗好'团成稻草一样放在锅中一起煮'提香'
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过了一段时间'里面的葱瘪掉了'可以把它取出来以免烂掉'同时把锅里的漂浮物撇掉'之后就是一致烧'翻炒下'烧到最后汤汁快没的时候加入盐'味精'在小煮一会就可以摆盘了
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最后'香喷喷的鸡腿over了'
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做法4:可乐鸡腿
菜谱食材
姜 适量
蒜 适量
酱油 一勺
盐 一勺
可乐 一小罐
小鸡腿 八个
做法步骤
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将蒜和姜切片备用,将鸡腿洗干净。
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将鸡腿在沸水中煮十五分钟,捞出沥干。
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锅中倒入油,放入姜和蒜煸炒,然后倒入沥干的鸡腿,翻炒一到两分钟,放入盐,调味料,酱油,翻炒,然后倒入可乐,盖上锅盖,大概十分钟。
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出锅, 撒上葱末,完工。
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