麻辣香锅的做法大全 做法集萃4篇

做法1：麻辣香锅

菜谱食材
麻辣香锅包 1份
做法步骤

  1. 取出制作过程图

  2. 取出香锅所有料包

  3. 排排坐，分果果

  4. 都取出袋子

  5. 锅里煮开水

  6. 所有的东西倒进去煮1分钟

  7. 换个锅，倒入油包

  8. 倒入葱蒜包煎45秒

  9. 倒入辣椒包，爆香

  10. 倒入烫熟的海鲜和菜果，起锅

做法2：自制麻辣香锅

菜谱食材
土豆 2个 盐 1勺 植物油 适量 豆皮 1张 金针菇 适量 青菜 一把 藕 半根 腐竹 三根 海带 适量 花生 一把 丸子 2包 麻辣香锅底料 1包
做法步骤

  1. 先把所有食材过水焯熟

  2. 之后放油加入麻辣香锅底料炒香

  3. 加入所有食材炒炒

  4. 加入一小碗水闷十分钟

做法3：麻辣香锅

菜谱食材
鱼丸 随意
做法步骤

  1. 木耳，金针蘑，鱼丸，藕片开水煮一分钟，备用

  2. 底油，爆香炖肉料包，加辣椒，花椒，蒜，加菜翻炒，加盐，糖，味精等。完成。

  3. 小贴事：买炖肉料包，要里面是整块调料，省事。我就买的是碎调料，撒了悲剧。

做法4：麻辣香锅

菜谱食材
葱姜蒜 适量
做法步骤

  1. 调料: 花椒粒五颗，干辣椒两粒，半包火锅料 (如果有麻辣香锅的料就更完美啦，推荐大红袍的麻辣香锅底料，我的最爱)

  2. 1.菜清洁干净后，沸水煮熟，捞出备用。 2.葱姜蒜切好备用。小葱一根切段，蒜四瓣切沫，姜四片。 3.锅热下少量油，油热下花椒粒干辣椒还有葱姜蒜，炒出香味后，倒入半包火锅底料，继续炒出红油。全程大概三分多钟。 4.倒入所有已经煮熟的食材，翻炒2分钟。可以加入已经炒熟的花生粒，滴几滴香油。出锅! 最后撒点芝麻点缀一下。味道是不是一点不比店里的差。

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