麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱姜蒜
适量

麻辣香锅做法步骤

1
调料: 花椒粒五颗，干辣椒两粒，半包火锅料 (如果有麻辣香锅的料就更完美啦，推荐大红袍的麻辣香锅底料，我的最爱)
2
1.菜清洁干净后，沸水煮熟，捞出备用。 2.葱姜蒜切好备用。小葱一根切段，蒜四瓣切沫，姜四片。 3.锅热下少量油，油热下花椒粒干辣椒还有葱姜蒜，炒出香味后，倒入半包火锅底料，继续炒出红油。全程大概三分多钟。 4.倒入所有已经煮熟的食材，翻炒2分钟。可以加入已经炒熟的花生粒，滴几滴香油。出锅! 最后撒点芝麻点缀一下。味道是不是一点不比店里的差。

菜谱做法推荐