洋葱炒鸡蛋怎么做 精选做法6篇

做法1：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 两个 盐 适量 洋葱 适量 黑胡椒 适量
做法步骤

  1. 准备好所有食材，洋葱切丝，鸡蛋加盐搅匀。

  2. 鸡蛋下锅炒好盛起，下洋葱炒熟，放入鸡蛋混合，加适量盐黑胡椒，就这样简单呵呵开吃吧！

做法2：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
胡椒粉 2克 鸡蛋 2个 花生油 10克 盐 3克 生抽 5克 洋葱 1个 蒜头 1瓣 葱段 少许
做法步骤

  1. 鸡蛋两个打散

  2. 洋葱切条，辣眼睛！！！

  3. 不粘锅烧热，放5克油，倒入鸡蛋液，稍微凝固了就划成鸡蛋块

  4. 在炒熟的鸡蛋中加入盐1克，胡椒粉少许，翻炒均匀后出锅备用

  5. 在锅中倒入余下的油，煸香蒜沫，整个也行

  6. 倒入洋葱条，翻炒

  7. 再放入2克盐、生抽，继续翻炒

  8. 等到洋葱出水、炒熟了，出香味、变软，就可以把鸡蛋、葱段放进去，再翻炒几下即可。

  9. 成品图1

  10. 成品图2

  11. 成品图3

做法3：青椒洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
蚝油 适量 鸡蛋 2个 香油 若干 盐 若干 青椒 1个 油 适量 鸡粉 适量 紫皮洋葱 1个
做法步骤

  1. 食材准备好，洋葱可以切长条，也可以切成块状，青椒用手掰一下就行了，很少用刀切，鸡蛋打好放到碗里。

  2. 先炒鸡蛋，炒好后盛到碗里待用。

  3. 锅中放油，油热后加入鸡粉，蚝油，快速搅拌后放入青椒，炒一两分钟放入洋葱，最后放鸡蛋，记得加盐哟。

  4. 出锅前别忘了滴几滴香油入味。

做法4：西红柿洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
酱油 适量 鸡蛋 一个 盐 适量 西红柿 一个 生姜 适量 洋葱 半个 大葱 一段 调料 适量
做法步骤

  1. 先热锅，把鸡蛋煎出来，盛入碗里，备用。

  2. 开始炒西红柿洋葱，我是一起放入锅里翻炒的。

  3. 翻炒一会，看着洋葱和西红柿都熟的差不多了，开始放入刚刚煎好的鸡蛋，放入调料，美味的一道菜马上出锅了！

  4. 第一次做，感觉好没看相啊，呵呵，味道还不错！！

做法5：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 生抽 一匙半 白胡椒粉 少许 紫洋葱 半个
做法步骤

  1. 鸡蛋打好加入胡椒粉搅拌均匀

  2. 不粘锅加热烧干放油，不用太热，放鸡蛋炒半凝固状态，放入切好洋葱翻炒至熟，加生抽拌匀。不用放盐，生抽是海天。

做法6：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 生抽 少许 食用油 适量 洋葱 1个
做法步骤

  1. 洋葱切丝备用

  2. 两个鸡蛋打碎，煎成蛋皮备用

  3. 锅内倒入适量油，油热倒入洋葱翻炒

  4. 洋葱炒至断生，水是洋葱炒出来的

  5. 倒入鸡蛋皮继续翻炒

  6. 加入适量盐和少许生抽调味即可

  7. 一次吃完一盘

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