洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
2克
鸡蛋
2个
花生油
10克
盐
3克
生抽
5克
洋葱
1个
蒜头
1瓣
葱段
少许

洋葱炒鸡蛋做法步骤

1
鸡蛋两个打散
2
洋葱切条，辣眼睛！！！
3
不粘锅烧热，放5克油，倒入鸡蛋液，稍微凝固了就划成鸡蛋块
4
在炒熟的鸡蛋中加入盐1克，胡椒粉少许，翻炒均匀后出锅备用
5
在锅中倒入余下的油，煸香蒜沫，整个也行
6
倒入洋葱条，翻炒
7
再放入2克盐、生抽，继续翻炒
8
等到洋葱出水、炒熟了，出香味、变软，就可以把鸡蛋、葱段放进去，再翻炒几下即可。
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成品图1
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成品图2
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成品图3

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